109
26
23
兜町にある人気のパティスリー
easeさん🍧🍑．。．:*･ﾟ
私の僭越ながら勝手に選出ベスト5パティスリー🏆の✨イデミスギノさん✨のもと修行をスタート、他、名だたるパティスリーで修行続け、その後パリに渡り、最近リノベーションカフェが熱い！兜町にパティスリーをオープンしたパティシエ大山恵介氏のお店✨
特に焼き菓子が私の😍イデミスギノさんにも似ていて美味しい🎵
お洒落かき氷がスタートしていると知り、暑いとある日いそいそ出掛けました🎵
こちらは事前予約は？なので、店舗に出向き、パン&焼き菓子を購入時に併せてイートイン希望のメニューも事前オーダーして前払い。
お席が用意出来たらTELいただけるという流れでした。
オープン間もなくの頃イートインしたときよりも、遥かに人気店になっています。
その間リノベーションされた建物&カフェ巡りをすることに。
ようやく目の前に、麗しいピンクの大きなペッシュメルバかき氷がやって来ました🍑💗
ミルキーな氷に、ラズベリーマリネ、スポンジ生地、クランブル、ホイップクリームが。
表面には桃の濃厚なクリームが、たっぷりとろりん、トップを飾るのはカスタードシャンティに、アーモンドスライスという構成でした✨
甘〜い桃のマリネとソースが別添え、途中投入して味変を楽しめます🎵
かき氷というよりも、パフェの様な味わいで、飽きること無く楽しめました。
ペシュメルボオマージュというフランス菓子だそうです🍑🇫🇷
少し見苦しいですが、氷の火口にソース&桃のマリネ投入の写真も。
お皿に添えられたまん丸の可愛いスプーンで慎重にほじほじしていると、お隣さんのかき氷の氷壁が、雪崩〰💦
私も別添えの桃のマリネのために、スプーンからフォークを入れた途端、雪崩発生😱💦
スタッフさんにお手拭きと紙ナプキンを追加要請💦（汗）
先の尖ったフォークが敗因。
現在はハイチェアーのカウンターのみの展開。
もう少しゆったり楽しみたくなる、お洒落なスイーツでした💗
#私のことりっぷ2022#アートみたいな景色#Myことりっぷ#人気パティスリー#フランス菓子#ペッシュメルボオマージュ氷#桃#甘い#可愛い#別添えソースと桃のマリネ#美味しい#mg
Patisserie ease
の投稿
くるくるモンブラン🌰
『Patisserie ease』さんで
今年初となるモンブランをいただきました🥄
✳︎和栗のモンブラン
栗のペーストには白餡が加えられていて、ほっくり濃厚。
中には無糖の生クリームとサクサクのメレンゲ。
別添えの、ソースをかけていただきます。
✳︎レモンソーダ🍋
レモンソーダだったと思うのですが（笑）
あと味香るとても美味しい大人のレモンソーダでした。
店内は、ドライフラワーが飾られとても素敵な大人の空間🌿
ショーケースには美しいケーキが、
まるで輝く宝石のように並んでいました✨
カウンター席が7席だけ設けられたイートイン席。
10分ほど待ち座る事ができました。
こちらのモンブラン、目の前にすると結構背が高く
シンプルだけど、とても食べ応えのある美味しさでした🌰
ある日の栗のひとコマにて♡
・
全く関係のない話なのですが‥
数日前、夕方いつものように犬の散歩をしてると
何かが勢いよく私たちを追い抜いていき、10mほど先で振り返る。
よく見るとたぬきでした💦
（他の人にも写真を見てもらいましたが、紛れもなく狸でした）
それほど田舎でもない住宅地。
狸が住んでいるとは、かなり驚くと同時に、
どんな毎日を過ごしているのか‥少し心配にもなりました。
#大山恵介 #ease #イーズ
#モンブラン #栗 #日本橋兜町
#ケーキ #私のことりっぷ旅 #秋さんぽ
2023.10.20
68
♪春のことりっぷ日本橋♪
Pâtisserie ease
フィナンシェ 大納言
フィナンシェ メープル
※
以前から気になっていたパティスリー
「Pâtisserie ease」
今回は焼菓子を購入しました☆
※
“ease”は
くつろぎ・やわらぎの意味
ひたむきに
こだわり尽くしたお菓子を
身がまえることなく、
子供も大人も
気軽に召し上がってほしい
そんな想いを店名に込めました
(Brand storyより)
※
こちらで購入したフィナンシェ☆
大納言は
国産の大納言甘納豆の入った
和のフィナンシェ☆
白餡をしのばせてある
フィナンシェ生地との相性ぴったり☆
しっかり焼き込まれ
伝統的なフィナンシェの
アーモンドの味わいも深く☆
フィナンシェ 大納言には
きび砂糖
フィナンシェ メープルには
メープルシュガーが使われ
こだわりの焼菓子のおいしさが
あふれています☆☆☆
今度は
イートインでもいただいてみたいと
思います☆
#私のことりっぷ旅
#フィナンシェ
#焼菓子
#フランス菓子
#パティスリー
#日本橋兜町
#日本橋
2023.04.17
74
東京都カフェ
の投稿
いちごスイーツを楽しむ
Christmas Afternoon Tea🎄①
ウエッジウッドの真っ白な食器に並べられた
華やかなスイーツやお料理にときめきました〜🤍
こちらのアフタヌーンティーは
パフェが付いているので気に入っています❤️
*
どう見てもクリスマス仕様ですが
従姉妹のお誕生日祝いです😆㊗️
*
今回は豊洲方面が望めるお席にしました🏙
浜離宮恩賜庭園もチラッと見えます👀
地上100mの窓側の席は
まるで空中でお食事している気分🪽🤍
東京タワー方面よりもナイスビュー👍
しかし、光の加減で 残念写真꒰ᐢ⸝⸝´ඉᯅඉ⸝⸝ᐢ꒱ﾅﾝﾃﾞ、
*
写真３枚目はSweets
♡ストロベリーガナッシュタルト
♡フランボワーズムース
♡ホワイトチョコレートマカロン
♡フランボワーズパートドフリュイ
*
写真4枚目
🫖スイスの高級ティーブランド｢SIROCCO｣は飲み放題！
最初は白茶の｢ホワイトクリスマス🤍｣にしました
Xmas限定の一杯です
アップルの甘みとスパイスが絶妙なハーモニー🎶
他にも色々飲みましたが
｢ブラックチャイ｣がエキゾチックで刺激💥
とても美味しかったです😊
*
写真5枚目は
夕日に染まるビル群🌇🌅 16時過ぎの景色
*
2025.12.7
*
#ことりっぷと一緒 #ことりっぷ東京 #ホテルアフタヌーンティー #ふたりアフタヌーンティー #ザロイヤルパークホテル東京汐留 #アイコニック #絶景レストラン #いちごアフタヌーンティー #クリスマス仕様アフタヌーンティー #ウエッジウッド #Wedgwood #フェスティビティシリーズ #毎日がメリークリスマス #携帯写真 #ふみつぶ〜ぬ #ふたりっぷ東京 #毎日がいちごフェア #紅茶 #SIROCCO #シロッコ #お誕生日おめでとう🎂
12分前
1
DIXANS 水道橋✨
.
・あんバタートースト
・抹茶ラテ
.
大好きなディゾンの
あんバタートースト🍞🫘✨
パンが黒糖トーストってところが
グッドポイントなのよね〜😍
.
抹茶ラテのカップが
いつの間にか普通のカップになっていた！
以前のカップは丸っこくて可愛かったけど
表面がツルツルで
危うく持ち損ねそうな形だったものね🤭
.
.
#dixans
#ディゾン水道橋
#あんバタートースト
#抹茶ラテ
#カフェ巡り
50分前
6
Patisserie ease
の投稿
くるくるモンブラン🌰
『Patisserie ease』さんで
今年初となるモンブランをいただきました🥄
✳︎和栗のモンブラン
栗のペーストには白餡が加えられていて、ほっくり濃厚。
中には無糖の生クリームとサクサクのメレンゲ。
別添えの、ソースをかけていただきます。
✳︎レモンソーダ🍋
レモンソーダだったと思うのですが（笑）
あと味香るとても美味しい大人のレモンソーダでした。
店内は、ドライフラワーが飾られとても素敵な大人の空間🌿
ショーケースには美しいケーキが、
まるで輝く宝石のように並んでいました✨
カウンター席が7席だけ設けられたイートイン席。
10分ほど待ち座る事ができました。
こちらのモンブラン、目の前にすると結構背が高く
シンプルだけど、とても食べ応えのある美味しさでした🌰
ある日の栗のひとコマにて♡
・
全く関係のない話なのですが‥
数日前、夕方いつものように犬の散歩をしてると
何かが勢いよく私たちを追い抜いていき、10mほど先で振り返る。
よく見るとたぬきでした💦
（他の人にも写真を見てもらいましたが、紛れもなく狸でした）
それほど田舎でもない住宅地。
狸が住んでいるとは、かなり驚くと同時に、
どんな毎日を過ごしているのか‥少し心配にもなりました。
#大山恵介 #ease #イーズ
#モンブラン #栗 #日本橋兜町
#ケーキ #私のことりっぷ旅 #秋さんぽ
2023.10.20
68
♪春のことりっぷ日本橋♪
Pâtisserie ease
フィナンシェ 大納言
フィナンシェ メープル
※
以前から気になっていたパティスリー
「Pâtisserie ease」
今回は焼菓子を購入しました☆
※
“ease”は
くつろぎ・やわらぎの意味
ひたむきに
こだわり尽くしたお菓子を
身がまえることなく、
子供も大人も
気軽に召し上がってほしい
そんな想いを店名に込めました
(Brand storyより)
※
こちらで購入したフィナンシェ☆
大納言は
国産の大納言甘納豆の入った
和のフィナンシェ☆
白餡をしのばせてある
フィナンシェ生地との相性ぴったり☆
しっかり焼き込まれ
伝統的なフィナンシェの
アーモンドの味わいも深く☆
フィナンシェ 大納言には
きび砂糖
フィナンシェ メープルには
メープルシュガーが使われ
こだわりの焼菓子のおいしさが
あふれています☆☆☆
今度は
イートインでもいただいてみたいと
思います☆
#私のことりっぷ旅
#フィナンシェ
#焼菓子
#フランス菓子
#パティスリー
#日本橋兜町
#日本橋
2023.04.17
74
東京都カフェ
の投稿
いちごスイーツを楽しむ
Christmas Afternoon Tea🎄①
ウエッジウッドの真っ白な食器に並べられた
華やかなスイーツやお料理にときめきました〜🤍
こちらのアフタヌーンティーは
パフェが付いているので気に入っています❤️
*
どう見てもクリスマス仕様ですが
従姉妹のお誕生日祝いです😆㊗️
*
今回は豊洲方面が望めるお席にしました🏙
浜離宮恩賜庭園もチラッと見えます👀
地上100mの窓側の席は
まるで空中でお食事している気分🪽🤍
東京タワー方面よりもナイスビュー👍
しかし、光の加減で 残念写真꒰ᐢ⸝⸝´ඉᯅඉ⸝⸝ᐢ꒱ﾅﾝﾃﾞ、
*
写真３枚目はSweets
♡ストロベリーガナッシュタルト
♡フランボワーズムース
♡ホワイトチョコレートマカロン
♡フランボワーズパートドフリュイ
*
写真4枚目
🫖スイスの高級ティーブランド｢SIROCCO｣は飲み放題！
最初は白茶の｢ホワイトクリスマス🤍｣にしました
Xmas限定の一杯です
アップルの甘みとスパイスが絶妙なハーモニー🎶
他にも色々飲みましたが
｢ブラックチャイ｣がエキゾチックで刺激💥
とても美味しかったです😊
*
写真5枚目は
夕日に染まるビル群🌇🌅 16時過ぎの景色
*
2025.12.7
*
#ことりっぷと一緒 #ことりっぷ東京 #ホテルアフタヌーンティー #ふたりアフタヌーンティー #ザロイヤルパークホテル東京汐留 #アイコニック #絶景レストラン #いちごアフタヌーンティー #クリスマス仕様アフタヌーンティー #ウエッジウッド #Wedgwood #フェスティビティシリーズ #毎日がメリークリスマス #携帯写真 #ふみつぶ〜ぬ #ふたりっぷ東京 #毎日がいちごフェア #紅茶 #SIROCCO #シロッコ #お誕生日おめでとう🎂
12分前
1
DIXANS 水道橋✨
.
・あんバタートースト
・抹茶ラテ
.
大好きなディゾンの
あんバタートースト🍞🫘✨
パンが黒糖トーストってところが
グッドポイントなのよね〜😍
.
抹茶ラテのカップが
いつの間にか普通のカップになっていた！
以前のカップは丸っこくて可愛かったけど
表面がツルツルで
危うく持ち損ねそうな形だったものね🤭
.
.
#dixans
#ディゾン水道橋
#あんバタートースト
#抹茶ラテ
#カフェ巡り
50分前
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兜町にある人気のパティスリー
easeさん🍧🍑．。．:*･ﾟ
私の僭越ながら勝手に選出ベスト5パティスリー🏆の✨イデミスギノさん✨のもと修行をスタート、他、名だたるパティスリーで修行続け、その後パリに渡り、最近リノベーションカフェが熱い！兜町にパティスリーをオープンしたパティシエ大山恵介氏のお店✨
特に焼き菓子が私の😍イデミスギノさんにも似ていて美味しい🎵
お洒落かき氷がスタートしていると知り、暑いとある日いそいそ出掛けました🎵
こちらは事前予約は？なので、店舗に出向き、パン&焼き菓子を購入時に併せてイートイン希望のメニューも事前オーダーして前払い。
お席が用意出来たらTELいただけるという流れでした。
オープン間もなくの頃イートインしたときよりも、遥かに人気店になっています。
その間リノベーションされた建物&カフェ巡りをすることに。
ようやく目の前に、麗しいピンクの大きなペッシュメルバかき氷がやって来ました🍑💗
ミルキーな氷に、ラズベリーマリネ、スポンジ生地、クランブル、ホイップクリームが。
表面には桃の濃厚なクリームが、たっぷりとろりん、トップを飾るのはカスタードシャンティに、アーモンドスライスという構成でした✨
甘〜い桃のマリネとソースが別添え、途中投入して味変を楽しめます🎵
かき氷というよりも、パフェの様な味わいで、飽きること無く楽しめました。
ペシュメルボオマージュというフランス菓子だそうです🍑🇫🇷
少し見苦しいですが、氷の火口にソース&桃のマリネ投入の写真も。
お皿に添えられたまん丸の可愛いスプーンで慎重にほじほじしていると、お隣さんのかき氷の氷壁が、雪崩〰💦
私も別添えの桃のマリネのために、スプーンからフォークを入れた途端、雪崩発生😱💦
スタッフさんにお手拭きと紙ナプキンを追加要請💦（汗）
先の尖ったフォークが敗因。
現在はハイチェアーのカウンターのみの展開。
もう少しゆったり楽しみたくなる、お洒落なスイーツでした💗
#私のことりっぷ2022#アートみたいな景色#Myことりっぷ#人気パティスリー#フランス菓子#ペッシュメルボオマージュ氷#桃#甘い#可愛い#別添えソースと桃のマリネ#美味しい#mg
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