🥂🎄Flower Wine Night!! ×カーブドッチ スペシャルワイン会🌹🪅 夏から楽しみにしていた新潟の醸造家“掛川史人”さんをお迎えしたワイン会♪ 🍎シードルを造る事になったきっかけや苦労話、酵母、想いなどお聞きしたのですがもっと聞きたくなりました😊 お会いするのは3回目（1回はオンライン）とても気さくな方です♡一緒に写真撮影、ボトルにサインもしていただきました🙌 4Q再びワイナリーに行く予定なのでお会い出来たら嬉しいなぁ😃 【お酒】 🍎ファンピー シードル 🍇 ファンピーロゼ泡 ※ FUNPY＝『Fun wine make you happy!!』を縮めた造語🎶 非売品のリキュール🥃 【🍴お料理】 ルレクチュのサラダ サバサンド リンゴのミートローフ せんべい衣の鶏唐揚げ 鮭の焼き漬けのパスタ リンゴフレンチトースト 【お花】 赤薔薇🌹 【掛川史人さん】 高校卒業後に渡仏、CFPPA(仏ブルゴーニュぶどう栽培ワイン醸造専門学校)ご卒業 株式会社欧州ぶどう栽培研究所(現・カーブドッチ)ご入社 2006年ワイン醸造責任者にご就任 現在株式会社カーブドッチ取締役 カーブドッチワイナリー https://www.docci.com/ Aoyama Flower Market TEA HOUSE 南青山本店 住所：東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山 1階 #青山フラワーマーケット #表参道 #フラワーワインナイト #花 #薔薇 #スペシャルワイン会 #カープドッチ #掛川さん #美味しい #ワイン 熊＆ファンピーロゼ泡🫧届くの楽しみ😊 2024/12/20

東京で、クリスマスツリーが沢山飾られてました。 ＪＰタワー「ＫＩＴＴＥ」 東京タワー　展望台 「ディオール」 “THE BALL OF DREAMS「夢の舞踏会」 六本木ヒルズアリーナ、毛利庭園 六本木ヒルズ ウェストウォーク どれも個性的で綺麗ですねー。 まだまだ、沢山ツリーが見れました。 久し振りの都内は人がいっぱい。 ご飯も予約しないと、何処も入れない。 東京駅付近では、お茶も出来ませんでした。 ランチは予約して行って良かったです。 ランチは六本木の、CEDARで。 美味しくてリーズナブル！ でも、高級感のある店構えです。 ホテルの中に入ってますが、ホテルの経営ではないらしい。 写真を撮るのを忘れちゃった。。。 (まだまだ写真を撮るの、慣れてないなぁ) 女性限定のセットを選びました。 ハーフサイズのメインと前菜3種。 ブッフェつき(パン、サラダ、スープ、デザート、ドリンク) メインは、ワッフルチキンをチョイス。 小さいワッフルと唐揚げ？一つ、マッシュポテト添え、ソースも味しい。 うん、メインはいいサイズ感。 ブッフェ、楽しみだったから！　　　　　　　 ブッフェは、特にスープとサラダが美味しかったなー。 クラムチャウダー2種(クリーム、トマト)人参と紫キャベツのラペ２種と紫玉葱のドレッシングが好きな味ー！ 90分、お腹いっぱい食べて、2,380円(税込)！ すごくない？！ 幸せー。また行きたいなー。 #六本木 #東京駅