【アジアンダイニング PRIMO】で 美しいひと皿の「カオヤム」を食べました🇹🇭✨ 「カオヤム」は野菜とハーブとご飯を混ぜて食べるタイ南部のライスサラダ(混ぜご飯)です。 ご飯の周りにはレモングラスなどのフレッシュハーブ、野菜、フルーツ、ナッツ、豆など彩りも美しく盛られています🌈💕🎶 * 様々な食材の味(酸味甘み辛味)と香りと食感を存分に堪能出来るバランスの良いヘルシーなご飯です💕 * プリモさんは 新宿駅直結 ルミネエスト新宿の7階で〜す🙆🏻‍♀️ フラワーウォールモネでブーケサラダとパフェを食べて満たされたはずなのに…栄養が足りて無かった🙈💦笑笑 * カオヤムの意味は カオ＝ご飯 ヤム＝混ぜる 📷②主役はご飯🍚 どうです〜この盛り具合(´艸`) バタフライピーで炊いたブルーのジャスミンライスなんです💙 お米は国産米とタイ米のブレンドで美味しいです😋 📷③ゆっくりと愛でた後は ハーブベースのソースを回しかけて 豪快に全部を混ぜます🥄 とにかくよ〜く混ぜます😆 混ぜた後も色鮮やかで美しいです✨ ソースの旨みが複雑に絡み合って 病みつきになるんですよ〜🤣 📷④カオヤムはプリモさんのショップカードにもなっているシンボルメニュー🍽 エスニックに馴染みのない方もエスニック好きな方にもおすすめしたい美味しい料理ばかりです😊 写真⑤ ぜひぜひ🍚🥄ヤムして食べて〰️!! * 📷2022.7.23まだ7月分投稿中😆 今日から9月になりましたね🍁🍂 今月もよろしくお願い致します(:D)┓ * #私のことりっぷ2022 #Myことりっぷ #アートみたいな景色 #新宿 #ルミネエスト新宿 #プリモ #アジアンダイニングプリモ #カオヤム #混ぜご飯 #ライスサラダ #カメラ #fumitubu #ふみつぶ〜ぬ