創業大正6年の老舗『伊勢うどん ちとせ』。
伊勢に公演に来ていた永六輔さんが、このお店で食べたうどんの美味しさをラジオなどで話したことがきっかけで“伊勢うどん”という名前が付いたそうです。
黒い秘伝のタレは、2時間かけてとった出汁を4~5時間寝かせ、たまり醤油を合わせ煮詰めること1時間、さらに3日間寝かせ味をなじませたもの。
ふわふわの太くて柔らかい麺を、独特の濃いタレで食べる伊勢うどん。
肉伊勢うどんと、月見伊勢うどんをチョイス。
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