首里そば（小） #沖縄#沖縄そば#そば#沖縄県#首里そば#首里#首里城

【沖縄】首里そば＠首里 ホテルにチェックインしてすぐに沖縄そばの名店、首里そばさんへ🏃‍♂️ 普段は大行列らしいのですが、ランチ時の終わり頃に向かった＆平日ということもあってあまり待たずに入店できました。ラッキー…！ 店内は古民家風で居心地の良い雰囲気。めちゃめちゃ味のある日めくりカレンダー（画像2枚目）が良い味を出していました📆✨ 首里そばの中と、じゅーしー（沖縄風炊き込みご飯）をオーダー。残念ながら煮込みは売り切れでした😢じゅーしーはなかなか量がありそうだったのでシェアしていただくことに🍚 すべて手打ちという麺は太さがまちまちで食感が面白くて、太麺なのに不思議とスープがよく絡む…！ 透明なスープは鰹が効いていて美味！コーレーグース（泡盛に唐辛子をつけたもの）を入れてピリ辛＆風味を変えてもまた美味しかったです。 三枚肉とロース肉とかまぼこというシンプルな具材ながら美味しすぎて、さすが名店…！ そしてじゅーしーがめっちゃ美味しい…！優しいお出汁の味とおうち感のある店内の雰囲気のお陰で沖縄気分を満喫できました✨ #沖縄 #那覇 #首里 #ランチ #郷土料理 #沖縄料理 #沖縄そば