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福井県永平寺町 親禅の宿柏樹關
2019年オープンのまだ新しい宿
永平寺門前にあり、永平寺の坐禅体験や、朝課という朝のおつとめに無料で参加できます
お料理も永平寺監修の精進料理をいただけます
もちろん参加しない、肉魚付きの料理もえらべるなど、普通のホテルとしての利用もＯＫです
せっかくなので、坐禅体験し、早朝４時に集合し、朝のおつとめにも参加しました
精進料理もいただき、肉魚なしで、とても工夫され、美味しいのに感心しました
朝ご飯のお汁は野菜も厚揚げもお汁もおいしかった
動物性の出汁無しでもこんなにおいしいのかと思いました
福井県ホテル・宿
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福井県の投稿
福井市にある発酵薬膳料理 禅ZENさん🍴
「発酵食材」と、「発酵たまご」や、その殻を煮出した「発酵水」や「発酵だし」を使って調理された発酵づくしのお料理が味わえます。
発酵たまごを使ったチーズ茶碗蒸しや卵かけご飯も絶品！
とにかく体に優しくておいしくて、ほっこりしました☺
（鍋プレートを頼んだのに、お鍋の写真を撮り忘れました😭）
#発酵
#薬膳
#ヘルシー
#福井県福井市
#Dearふくい
#ことりっぷと一緒
#ことりっぷ
#ことりっぷ福井
16時間前
9
福井県勝山市の日本酒・一本義を使った
カフェMOOIのオリジナルプリン🍮
道の駅 恐竜渓谷かつやまの隣、「かつやま青果市場」に併設された「CAFE MOOI Veggies＆Sweets（カフェモーイ）」で提供＆販売されています
ほのかに一本義が香る、大人のプリン、
美味しかったです✨
#カフェ
#日本酒プリン
#福井県勝山市
#Dearふくい
#ことりっぷと一緒
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#ことりっぷ福井
1日前
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福井市にある発酵薬膳料理 禅ZENさん🍴
「発酵食材」と、「発酵たまご」や、その殻を煮出した「発酵水」や「発酵だし」を使って調理された発酵づくしのお料理が味わえます。
発酵たまごを使ったチーズ茶碗蒸しや卵かけご飯も絶品！
とにかく体に優しくておいしくて、ほっこりしました☺
（鍋プレートを頼んだのに、お鍋の写真を撮り忘れました😭）
#発酵
#薬膳
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16時間前
9
福井県勝山市の日本酒・一本義を使った
カフェMOOIのオリジナルプリン🍮
道の駅 恐竜渓谷かつやまの隣、「かつやま青果市場」に併設された「CAFE MOOI Veggies＆Sweets（カフェモーイ）」で提供＆販売されています
ほのかに一本義が香る、大人のプリン、
美味しかったです✨
#カフェ
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