晩秋の京都 再び
「パティスリー洛甘舎」
*洛缶CAKE
・シュープレーン
甘さを抑えたカスタードクリーム、生クリーム、プチシュー、アクセントにクランブルと生麩
・シュー抹茶
抹茶のカスタードクリーム、生クリーム、プチシュー、アクセントにクランブルと生麩
・ソーダヴェリーヌ
澄んだ青ソーダのヴェリーヌ、パンナコッタ、洛甘生クリーム
*洛甘フィナンシェ
・プレーン、抹茶、木苺
『「洛缶C AKE」は、京都の玄関口、 ジェイアール京都伊勢丹B1の店舗を活かして、 新幹線スイーツを作りました。 帰りの新幹線でも「京都」を味わっていただけます。
「和魂洋才」の洛甘舎のスイーツを手軽に持ち運べて食べやすいがコンセプトです。 』
SNSで魅力的な記事を見つけ、新幹線移動では有りませんが、本店でも販売されているので、お土産に買って来ようと決めていました。
洛缶C AKEは、全部で7種です。
家族皆で美味しく楽しく頂きました。
「洛甘フィナンシェ」は、薔薇の真ん中にフランス産ショコラをあしらい、しっとり焼き上げた人気のフィナンシェです。
フレッシュなケーキや食べてみたいスイーツが沢山有ったので、是非リピートしたいです。
晩秋の京都、存分に楽しみました。
お付き合いありがとうございました。
#晩秋の京都#パティスリー 洛甘舎#洛缶CAKE#洛甘フィナンシェ#お土産
2021.12.09

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