仙台 中国めしや竹竹さん🎋
ずっと食べたかった仙台名物麻婆焼きそばです😊
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仙台麻婆焼きそばとは仙台市泉区の中華料理まんみさんのまかないが発祥とされる仙台のソウルフードです🍜
麻婆焼きそばは以下のように定義されています💁♂️
①麻婆を使い、具は豆腐に限定しない。
②麺は焼くか、揚げたものとする。
③宮城県中華飲食生活衛生同業組合の認定人が認定したものとする。
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豆腐じゃなくていいのか🤔
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現在仙台市内で提供される店は50店舗ほどあるようです☺️
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では向かいましょう🚶
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五橋から徒歩7分ぐらいでしょうか
この日は全国的に暑くなった初日☀️仙台でも30℃を越える暑さでした🫠
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溶けきるギリギリで到着🫠
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中国めしや竹竹さん🏠
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地元の人で賑わってます☺️
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ビールと麻婆焼きそばを頼みます🙋♂️
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来ました🥹
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見た目麻婆豆腐ですが焦げ目がつくまで焼かれた焼きそばが入ってます😊✨
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あ、食べにくい😂
麺が全部持ち上がってきます
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これはほぐさないとダメですね🙅♂️
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ちょっとまぜまぜします🌀🥢😊
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美味しい😋特にカリカリに焼けたところが美味しい
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ちょっとわたしには辛めでしたけどビールがあるので大丈夫でした🙆♂️
#あきらの東北
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#あきらの麺類
2025.06.21

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