表参道のモッツァレラ専門店
「ムームーモッツアレラ 神宮工房&ショップ」に
家飲み土産を買いに行きました。
イタリア産の濃厚ミルクを使った、
出来立てのモッツァレラが種類豊富に揃います。
今回は白ワイン予定だったので、
なんとなく合いそうな生クリームと
ドライ白イチジクが入っている、
ブッラータ・フィーキというものに。
いちじくの甘みでデザートのようにも楽しめました。
白ワインにばっちり合います。
他にも、トリュフやピスタチオペースト入り
などがあり制覇したくなります😆
ワインは、同じく神宮前エリアにある
「ダイヴトゥーワイン ジングウマエ」さん、
生ハムは外苑前エリアにある、
「シャルキュトリ ア トキオ」さんで調達です。
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