青山の「茶洒 金田中」さん🍓
今人気の和スイーツです✨
午後3時からの提供になりますが、人気で売り切れとなる事もあるようで、昼食のコースと共にならば予約可能と知り、予約していただくことが出来ました♪
羽二重餅のような生地に、好みの量のこし餡と苺をのせていただきます😆🎵
生地一枚にあんこと苺でいただいたり、その上に生地で蓋をするようにしたり、色々量を調整して楽しみました。
木漏れ日の美しい庭を眺めながら、和食や和スイーツを楽しめます。
「茶洒」の洒は洒落たの洒から名付けたのだと、今回初めて知りました。
羽二重のモチモチ感、滑らかなコシ餡、そして自分で作る楽しさ、そんな苺大福でした💓🍓
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