ギルトフリーな😍
京都のチョコレート
京都・西院にあるCOCO KYOTOさん。
今、阪急うめだ本店のバレンタインの催事にも
出店されています😊🎊
COCOさんのチョコレートは
白砂糖の代わりに、羅漢果、
有機アガベシロップ
有機ココナッツシュガー
3つの天然甘味料を使っていたり、
カカオの栄養素を損なわないように
低温焙炒で作ったり、
体のことを考えています😲
ヘルシーなものって、おいしいのかな?と思われるかもしれませんが
とってもおいしい😍😍
数年前にお店を取材した時、
シェフと直接お話したのですが
思いを持って、誠実に向き合う姿がとても印象的でした😌🍀
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