『全聚徳』は、北京で清朝時代の1864年に創業した北京ダックの代名詞と言われる名店。 日本では、丸の内、銀座、新宿、六本木の4店舗があり、丸ビル店へ。 北京ダックは目の前で準備してくれます。 まずはお砂糖をたっぷりかけた甘くて油じゅわ〜の皮を一口頂きます。 こちらの北京ダックは身の部分も一緒に包まれてるタイプ。 北京ダックが食べたい〜と行ったけど、実際は北京ダックはぺろりで終わるもの‥。 36Fの店内からは、真下に皇居、遠くは富士山まで見渡すことができます。 #北京ダック#全聚徳#丸ビル#旅先ごはん