食後のケーキ♡

パティスリーモンプリュ🍰 ピンクグレープフルーツが隠れているピュイダムール（初耳スイーツ！）が絶品との話を聞き、中華街近くのフランスの街角にやってきました☺️ 看板のタイルはフランスで焼かれたものだそうです。 ケーキのメニューはなく、宝石のようなケーキをショーケースから選んで席に着き、 ガラス越しにパティシエ達の丁寧な仕事を拝見することができます✨ キラキラしたケーキは見ているだけでうっとり。 はじめてのピュイダムールは、パイ生地の上にふんわりシブースト、キャラメリゼで蓋をしてある芸術品でした。 ピンクグレープフルーツの断面も美しい。 繊細なケーキ、ひとつひとつ作るのがとても大変そうなので、じっくり少しずつ味わいながらいただきました。 もうひとつは、名前が可愛いピエモン。 ピスタチオとブルーチーズに、ショコララズベリー入りで大人な味。 どちらも最高に美味しい♬ 追加でシンプルなチーズケーキも😋 きっと、 大切な日に大切な人へ贈りたい特別なお店🍰 お持ち帰りのお客様が次々と来店されていたのが印象的でした。 #Myことりっぷ #神戸スイーツ　#ケーキの名前が難しい　#憧れパティシエのお店