八戸駅でヒラメの漬け丼。
この2年ほど仕事でご縁があり、何度も訪れている八戸ですが、このレストランはノーマークで、上司に教えてもらって行ってきました。駅前ダイニング櫟(いちい)というお店です。
ヒラメの漬け丼は、陸奥湊駅近くの“みなと食堂“が有名なのですが、場所的に出張では行きにくいのと人気すぎて午前中勝負なのでハードルが高く…八戸駅でも食べられるのはありがたいです。
薄く味のついたヒラメの漬けに卵黄がのったシンプルな丼ですが、やっぱりとてもおいしい。卵黄とも相性抜群でした。
お吸い物には菊の花。これも八戸ならではだと思います。八戸ではいろんなところで食用菊が登場します。お吸い物に入っているのは初めていただきましたが、お椀に黄色いお花が咲いたみたいでとてもきれいでした。
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お店は、八戸駅東口に隣接するユートリーの2階にあり、営業はお昼のみのようです。ユートリーの1階には品揃え豊富なお土産屋さんと、八戸三社祭の展示があります(2枚目)。
東京を朝出発すると八戸到着がお昼、八戸駅周辺はランチスポットが少ないので、ここも候補におすすめです。
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5日間ほどの八戸出張から戻りました。
しばらく八戸の美味しいものを中心に投稿しようと思います。
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