【新潟·村上市】お茶で有名な新潟県村上市のお茶屋さんでお抹茶🍵
もう終わってしまいましたが、新潟県村上市で開催していた「町屋の人形さま巡り」期間中に、「九重園」というお茶屋さんの喫茶コーナーで、お抹茶と和菓子をいただきました。
お店の奥にあるすてきなお座敷で、お茶屋さん選りすぐりのお抹茶と和菓子を🍵🍑
村上堆朱という伝統工芸のお盆や、お雛様のお茶碗もすてき。
村上は茶畑がありお茶を生産しているので、お茶屋さんも多いのですが、栽培·製茶·ブレンド·販売を全て一貫して行っているのが特徴だそうです。
ちなみに抹茶は栽培していないので、喫茶でいただけるお抹茶は、宇治などの有名産地のものらしいです。
各地から茶葉を買い付けて、独自にブレンドして販売するのもお茶屋さんの仕事だそう。
奥が深い🤔✨
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