「永田精肉店」
〜肉屋のハンバーグと炊きたての米〜
*肉屋のハンバーグとステーキ、〆ご飯セット
・サラダ、生卵付き、ご飯はおかわり自由
通る度に行列が気になっていたお店。
少し遅めランチ時間だったので、すんなり入店出来ました。
先に券売機でチケットを購入してから席に案内されます。
私はハンバーグとステーキのセットにしました。
自分の好きな焼き加減で頂けて、薬味もセットされて来て、食べ方のバリエーションは目の前のポップに書いて有りました。
ステーキとハンバーグを焼いて、先にステーキを色んな薬味やソースで食べ、ハンバーグをご飯の上にのせ、トッピングに卵黄をのせて頂くつもりだったのですが、写真におさめようとした瞬間、卵黄がつるり。(理想は投稿写真5枚目)
慌ててのせなおそうとしたら、お箸で卵黄を潰してしまいました。😭
気を取り直して、追加燃料を頂き、鉄板にハンバーグの半分を戻し、ミンチ状にしてご飯とたまごを混ぜて、ビビンバ風に頂きました。
後半ちょっとバタバタしましたが、美味しく完食しました。
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