【そうだ、新緑の鎌倉へ行こう!〜その8*ショコラトリー キャメル】
鎌倉旅日記のラストは、至福だったチョコレートのお店(カフェ併設)を紹介します。
場所は鎌倉駅東口から鶴岡八幡宮と真っすぐ若宮大路バス停近く(雪ノ下教会の隣)にある、ショコラトリーキャメルです。
ここはカカオ豆の選定から製造、包装まで全ての工程を一貫して行う、Bean to Barのクラフトチョコレート専門店。(カルディコーヒーファームが母体らしいです)
私がひと息入れようと頼んだのは、オペラクラシックセット。(ドリンク付)
自家製チョコレートを使用したケーキは、コーヒーをたっぷり使用した生地にクリームとが層になって仕上げられています。バニラアイスが添えられて、ケーキに丸く描いた飾りの線もチョコレートと優雅な時間にピッタリでした。
ドリンクは数種の中から選べます。
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