「epais エキスポシティ店」
*厚切りヘレカツ丼
・ドミグラスソース
ミシュランビブグルマン獲得の「北新地とんかつépais」の肉厚でジューシーなとんかつを贅沢なカツ丼に仕上げたカツ丼専門店で、自分好みに選べる新しいカツ丼が頂けます。
お肉の種類、ソース、トッピングを選びます。
アイスの日の素敵なイベントに出会って、「パルム」を頂いた後だったので、トッピングは無しの単品にしました。
ご飯の上に卵が敷かれて、その上にカツがのっていて、とじないタイプのかつ丼なので、カツは衣がサクサクのまま味わえます。
お肉が驚く程柔らかくて、思わず「太陽の塔」に語りかけそうになりました。
エキスポシティのフードコートは、名店が多くて、ワクワクです。
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