札幌　布袋さん🍗 みんな大好きザンギです😋🍗 数あるザンギの中でも頭ひとつ飛び抜けてるのがこちらの中華料理　布袋さん☺️ 平成９年に創業したお店は大きな個体と肉のジューシーさ、相性抜群のマーボー麺により地元民から高い評価を得ました✨ ところでザンギと唐揚げとどうちがうのん？🤔 これはですね。よくわかりませんでした😂 農林水産省によると 北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼ぶ。「ザンギ」は一般的な鶏の唐揚と比べ味付けが濃いのが特徴。揚げる前に鶏肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬けこんでつくられる。骨付き「ザンギ」と骨なし「ザンギ」の2種類あるが、道内では骨なし「ザンギ」を取り扱う店舗の方が多い。 とあります🤔 中国で鶏のから揚げを意味する「炸鶏（ザーギ）」という言葉と運が付くようにという意味合いの「ウン」が入ってザンギと命名されたという説 中国語の「炸子鶏（ジャーズージー）」が訛ってザンギになったという説 鶏肉を骨ごと切る散切り（ざんぎり）から名付けられたという説 しかし一部では一緒だと🫨 本土民からするとザンギって言いたいだけなのでどうでもいいんですけど😂 ザンギ美味しいな😋 #あきらの北海道

2023.6.24( ￣▽￣)772 大人の修学ドライブ④ 中国料理 布袋 赤れんがテラス店 お昼に店舗で食べてみたかった布袋に行きました😋 布袋お試しセット 麻婆豆腐が辛めで米がすすむ🤤 ザンギ定食 王道のザンギ、でかいのが6個入ってます🤤 #札幌#赤れんがテラス#布袋#私のことりっぷ旅#夏の日帰り旅#大人の修学ドライブ