恋するニワトリさんの投稿/発酵暮らし研究所&カフェうふふ

恋するニワトリ

千葉県

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2023.06.28

寺田本家とカフェうふふ～お土産～創業340年以上の老舗酒蔵『寺田本家』さん。こちらで、酒蔵の麹で作った甘酒、塩麹など取り入れた『うふふカフェ』があります。週二日営業で、この日は残念ながらお休みの日。次回は営業日にぜひ❣️ 寺田本家さんで、お酒や甘酒など販売しています。また、道の駅発酵の里こうざきでも、取り扱い商品があります。今回は、道の駅発酵の里こうざきで、①うふふのモト（甘酒）を飲みました。 ②寺田本家の酒粕クラッカー③④バーベキューソース、酒粕ちいずをお土産に。麹や酒粕をベースにした、身体が喜ぶアレコレです❣️ 寺田本家の方が、丁寧に説明して下さって、助かりました。 #私のことりっぷ旅#美しい町#神崎町#酒蔵#寺田本家#うふふカフェ#発酵#甘酒#道の駅発酵の里こうざき#千葉県

恋するニワトリ2023.07.02

Konamiさんおはようございます🌱 ｢うふふのモト｣ってナニ？って思ってましたけど、お店は『カフェうふふ』ですし、レッツトライ！でした。お、甘酒って、お味が色々あるのね、これはサッパリとした少し酸味のあるタイプです😊 そう、お店も酒蔵もカフェも、歴史を感じつつとても新しい可能性を秘めたオーラに包まれておりました。バーベキューソース、美味し過ぎ、酒粕チーズはこれからです💞

Konami2023.06.30

恋するニワトリさん〜麹や酒粕、発酵物は身体にいいの知ってるけど、「うふふのモト」こんな素敵で誘惑めいたネーミングに老舗ながらも新風を感じるわ〜で、飲んだ結果「うふふ」になった気がした？😆 3、4枚目縦書きで手書き風..これはめっちゃ老舗の貫禄を感じるわ〜

発酵暮らし研究所&カフェうふふ

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恋するニワトリ

カフェうふふでランチ寺田本家お蔵の杜にある発酵の魅力溢れるカフェです。木曜と金曜日の不定期、インスタで予定を確認してレッツゴーです。麹カレーセット（麹カレー＋スープ＋おかず）小／腹六分目プレート　寺田本家は蔵元です。美味しいお酒があってこそ、発酵のちからです。優しくもあり、身体にしみる美味しさです。日本酒飲み比べなんてのもあります。飲めたらなあ。車での来店になるので、お店でお土産を買うのもいいですね。カフェの発酵メニューなどの本も出ているので、自宅で麹生活も始めるのも良さそうです。 #北総とりっぷ #pr#アートな景色#ゆるり夏時間#神崎#発酵の里#寺田本家#カフェうふふ#発酵ランチ#丁寧な料理#優しいお味#千葉県

2025.06.28

恋するニワトリ

カフェうふふでランチ寺田本家お蔵の杜にある発酵の魅力溢れるカフェです。木曜と金曜日の不定期、インスタで予定を確認してレッツゴーです。水無月、スコーン、コーヒー、酵素梅サイダー寺田本家は蔵元です。美味しいお酒があってこそ、発酵のちからです。デザートは素材の甘みを引き出した優しい味わいのデザートです。卵や乳製品使用せず、粗製糖の使用も極力控え、麹や酒粕などの発酵の旨味や力を生かしています。 #北総とりっぷ #pr#アートな景色#ゆるり夏時間#神崎#発酵の里#寺田本家#カフェうふふ#発酵ランチ#丁寧な料理#優しいお味#千葉県

2025.06.28

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Ryo

一泊二日　ディズニー旅行① 舞浜地ビール工房 Roti’s House イクスピアリ店✨️　家族で、クリスマス🎄ディズニーに行ってきました😊 長期休み期間ではないので、学校が終わってから前泊で💡 夕方には着いたので、イクスピアリ内を散策😊 イクスピアリ内すっかりクリスマスでキレイ🎄✨️ ディズニーストアでお買い物も💖 夕飯は、イクスピアリ内で🍻 舞浜地ビールティスティングセットなど注文🍻 お料理も美味しく頂きました✨️ #舞浜地ビール工房 Roti’s House イクスピアリ店

2025.12.09

かこ