ことりっぷの仙台ユーザーのペンペンさんが
ひとつきの和菓子を投稿されている、まめいちさんが移転してから初めて行って来ました。
仙台の冬の風物詩光のページェントが行われる
定禅寺通りに面したビルの2Fなので、きっと光のページェントがお店から綺麗に見えるんだろうなあ?
前置きが長くなってしまいましたが、今日頂いたのは野菜のパフェ🌽🥒
ふるふる寒天パフェ「イーハトーブ」富士山の白湯付き。です。
名前からもわかる様に宮沢賢治さんにちなんだパフェの様です。
菜食主義の賢治さんのためのベジタブルパフェ
だそうです。
ふるふる寒天の上にマスカルポーネ生クリーム
蔵王のミルクジェラートとヨーグルトムース、北海道小豆とろり粒あんとのし梅シロップ。
そして一番上にはとうもろこしジェラートの上に
小さく角切りにされたきゅうり🥒
かいわれ大根がトッピングされています。
ミルクジェラートときゅうりで何故かあのフルーツの味になります!あら不思議!
お野菜のパフェ✨初めて食べましたが、とてもさっぱりとして美味しかったです😊
富士山の白湯もうちで飲む白湯とは違って美味しかったです。
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