📍おやつ工房 雅(masa)
久しぶりにおやつ工房雅さんにパフェを食べに行って来ました😊
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季節限定のパフェは『よくばりパフェ』🩷
無花果とシャインマスカットとナガノパープルのフルーツをベースにカシスクリームとライチシャーベット。
グラスの底はシュトロイゼルとぶどうゼリーが支える🍇
どこまでも、フルーツの美味しさを感じられる
とっても美味しいパフェでした🩷
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運んで来られた時に『上にのっているハナホジソは
花の部分が食べられるので、ほぐして食べてみて下さい』とおっしゃったので、その通りにして食べてみたら
ほんのりと紫蘇の味💜メニューで確かめたら
漢字で書くと花穂紫蘇💜バカ舌じゃ無くてよかったと
思えた花穂紫蘇でした(3枚目アップ)🌸
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2年振りくらいに行ったら、マスターがロックバンド
『マキシム・ザ・ホルモン』推しになられていて😳
壁にはタオルやサインが飾られてました😅
ねこ好きさんの洋菓子屋さんのイメージからのイメージチェンジに時の流れを感じました☺️
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最後の写真は雅さんオリジナルの飛び出しぼうやに
ほっこりしました😊
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よくばりパフェと無花果パフェは取り置き予約ができますが、予約なしでも食べられるようになったので✨
また行く機会が増えそうです😊
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