『串かつ料理 活』ホワイティうめだ店
夜は大阪駅近で串カツです💕
『活』は昭和35年にホワイティうめだに
一号店を開店し、現在大阪に7店舗を
展開する串揚げ屋さんです。
素材の相性、細工、衣、油、ソースと
細部までこだわった上方串揚げで
サクッと軽い揚がりがおいしくて
大好きなお店です🥰
うめだ店はカウンターのみの小さな
お店で、ひとりでも入りやすいお店です。
おまかせコースがありますが
好きなものを選んでいきました。
野菜はもちろん、魚介にひと手間加えた
串が最高です。
タレは5種類あって、揚げたてを
おすすめのタレに合わせて並べてくれます💕
✤
三ツ葉の小鯛巻
オクラのキス巻
ネギの平目巻
長芋大葉
茄子肉詰
茗荷の豚バラ巻
椎茸の海老進上詰
蓮根肉詰
アスパラ1本揚げ
etc
どれも素材の取り合わせを考えて
仕事がされた串揚げです✨😍
この日はお腹も空いてなかったので
ひとり8本くらいでおしまいに。
シャーベットのデザートと
梅こぶ茶がついて大満足でした😍
阪急三番街には広いお店もあって
ゆっくりしたい人にはおすすめです。
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