ちょこっと京都
「妃屋」
*チャイ氷
「みその橋サカイ」さんから大宮通りをテクテク、いえ、キョロキョロしながら歩いて、次の目的に向かいました。
途中、おかきや生どら焼き...魅力的なお店の誘惑に負けない様に頑張りました。
素敵ユーザーさん達が紹介して下さって、ずっと気になっていた「macrobi & natural sweets」と「Leathercraft 」のお店に迷う事なく到着しました。
ご夫婦で古民家をご自分達で内装、外装共にDIYした手作り感溢れるお店です。
本当は、無農薬や減農薬、オーガニックにこだわった食材を使用し、バター、乳製品、卵など動物性の食材は一切使用していない焼き菓子を頂くつもりでしたが、蒸し暑くて、かき氷メニューに目が行ってしまいました。「氷そのものが自家製のオーガニックチャイで、自家製の黒みつがけ」との説明書きを見て決定しました。
氷はサラサラで、口溶けが良くて、チャイと黒みつの優しい甘さが身体の中に染み込んで行きました。
ユーザーさん達が絶賛されていた「ふちクマくん」などのマクロビクッキー、元気なまま連れて帰る自信が無かったので、またの機会にとお別れして最後の目的にと向かいました。
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