実りの秋・栗の名産地茨城県笠間へ
「kasamarron cafe」①
役目を終えた中学校舎で
栽培から加工まで手がける
栗農家さんが営業しているカフェ。
昨年12月にオープンを知って
やっとこの秋に来れました。
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お店の看板メニューで一番人気の
「熟成プレミアムモンブラン」を。
完成は目の前で栗を絞ってくれる
ライブ感に大興奮!
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甘さを加えず栗のみをダイレクトに楽しめる
まさにプレミアムなお味に感動でした。
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そして教室の雰囲気を残した店内に
懐かしさを感じて
わくわくする時間に。
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帰りは校舎内を見学し
ノスタルジックに浸れたり
とても楽しめました。
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