里山に青🌿
心いっぱい赤に染まったまま…
飯能の里山にある「そば舎 あお」さんへ。
こんなところに…?
小さな平屋リノベの 手打ち蕎麦屋さん。
店名通り青一色…海を感じるような
その青い佇まいに わくわくしながら
シンプルな白い暖簾をくぐると
わ、、お洒落。。
お蕎麦屋さんとは思えないような、、
古家具や古道具が センスよく配されて
なんとも上品 シックな空間に。。
たまたまなのか…青いパンツ姿の女性店主さん。
流れてくるジャスを聴きながら
季節のせいろ(なすと茗荷)を。
(どのお蕎麦にも お通し2種類付き)
待ち時間も…
古道具いっぱいの 美しい厨房を眺めたり、
どこも絵になる こだわりの店内を眺めたり、、
(おひとりで切り盛り、お茶やそば湯は
セルフサービスです)
こじんまりと、でもオープンと同時に満席に。
1日限定数のお蕎麦は 予約(枚数お取り置き)
無難、かも。。オイシカッタ
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