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ひと月の和菓子🌙2023年 水無月🌾🍚🧀🥜🍋
和菓子まめいちさんの今年6月のテーマは❰和菓子の日❱です✨
🔹黒い和菓子は『徳川の秘密🏯㊙️🙊』
健康である喜びは昔も今も変わりません。
徳川家康🏯は健康のため麦飯🌾🍚を食べていました。それから胡麻は大好きだったようです。
また、徳川家斉🏯はチーズ🧀のような白牛酪を好み、そして一日も欠かさず茗荷🌾を食べていました。
茗荷には集中力が増す香り成分があり、麦飯🌾🍚はビタミンB2、カルシウムで温厚に😊
徳川家リーダー食の菓子を創作いたしました✨
マスカルポーネ餡🧀と柔らかい羊羮入りの黒胡麻羊羮、丸麦🌾と茗荷が仕上げです✨
🔹水の流れるような模様が付いたお菓子は『水の月』
水は決まった形がない。丸い器に注げば丸くなり、勢いよく注げば弾け飛ぶ。水の正体は一体何なのだろう。
“水の低きに就くが如し”
物事にとらわれず、流れのまま自然な心で生きてゆく。
そうして行く先にきっと何か見えてくるのだろう。
すっきりとした合わせ餡のこなし製です✨
🔹小豆🥜が入った三角の寒天2つのお菓子は『主水 monto』
6月30日。
“夏越の祓”の行事菓子の水無月を「水」をテーマにし創作いたしました。
小豆🥜の栄養とミネラルもとれるよう小豆の甘納豆の塩レモン錦玉羮です✨🍋
一年の半分の穢れを祓い、師走までもう半分、大晦日まで笑顔で明るく暮らしましょう😄✨
🔹おぼろ昆布とケシの実が付いたお菓子は『元気餅 2023 ~100年後に残す菓子~』
まめいちは6月16日の“和菓子の日”に食べる行事菓子を勝手に考え勝手に広めるために元気になる元気餅を追及しています。
今年は、黒糖ねき餡入り白餡を道明寺のお餅で包み、ケシの実とおぼろ昆布で仕上げました✨
#和菓子まめいち
#ひと月の和菓子
#水の月
#主水
#徳川の秘密
#元気餅2023
#お気に入り和菓子店
#大人気和菓子店
#仙台和菓子店
#予約必須
#完売
和菓子まめいち???
の投稿
ひと月の和菓子🌙2023年 文月🥜
和菓子まめいちさんの今年7月のテーマは❰宮沢賢治の世界 ~銀河鉄道の夜より~❱
🔸葉っぱ🌿が付いている透明の寒天和菓子は『Fossil·150万年の眠り🥜』
宮沢賢治は独学で学者以上の地質学知識を有しており、日本で初めて胡桃🥜の化石を発見したと言われています。
眠っている胡桃🥜をイメージしてみました。
東北の郷土菓子胡桃🥜ゆべし入りの錦玉羮です✨🥜
🔸茶色い和菓子は『Coalsac そらの孔餅』
南十字座のα星の真東にある暗黒星雲。それは石炭袋。
どほんとあいた“そらの孔”
そのどほんとあいた“そらの孔”をお菓子にしたらどんなふう？
ほんのり苦くてほんのり甘くて、それはきっとブルンブルンとした黒い雲の雨雲☁️のたまごのような今までに経験したことのない弾力のはず！
ということはこれしかない！まめいち人気の本わらび餅🌾🥜！
北海道小豆のこし餡入りの本わらび餅です✨🌾🥜
🔸淡いパープル色の和菓子は『夜空ノムコウ❇️🌃』
あああの白いそらの帯がみんな星🌟だと言うぞ。
ところがいくら見ていてもその空はひる先生の云ったようながらんとした冷たいところだとは思われませんでした。
それどころでなく、見れば見るほどそこは小さな林や牧場やらある野原のように考えられて仕方なかったのです。
銀河ステーション！さあ。夜空の旅のはじまりです。
グレープフルーツの甘酸っぱくさっぱりとした錦玉羮です✨
🔸白い和菓子は『水晶の星 ~白鳥の停車場🦢~❇️🔮』
白鳥🦢の停車場は自分探しの駅。みんな違ってみんないい。十人十色にいいところがある。
自分の原石を探して掘り起こして見つけたら磨くといいよ✨
大手芒甘納豆入りの白餡のこなし製です✨
宮沢賢治さんの“銀河鉄道の夜🌙✨”は読んだことがないのですが、まめいちさんの“ひと月の和菓子の栞🔖を読んでいたら実際に読んでみたくなりました💡😃📖
私も銀河鉄道の旅へ😌💭🚀❇️💫🛸🌠🌃
#和菓子まめいち
#ひと月の和菓子
#宮沢賢治の世界
#銀河鉄道の夜
#150万年の眠り
#水晶の星
#夜空ノムコウ
#そらの孔餅
#お気に入り和菓子店
#仙台和菓子店
#大人気和菓子店
2023.10.22
26
ふるふる寒天パフェ🍨菓銘 イーハトーブ🥒🌽🌱🥜🐮🥣🧀
宮沢賢治 心像世界の理想郷 イーハトーブ
太陽が笑い🌞 風が踊り 草🌱や木🌳や花🏵️がお喋りをして 時に雨🌧️が傘☂️をさして降りてきて 空には虹🌈の架け橋かかり そうしているうちに いつの間にか 月🌙と星🌟 こんばんはと歌いだす。
菜食主義の賢治さんのためのベジタブルパフェです✨
胡瓜🥒、とうもろこし🌽、かいわれ大根🌱をトッピングしました✨
まめいち夏の必需品！
疲労回復の佐藤屋さんののし梅シロップと北海道小豆とろり粒餡🥜
Kisetsuさんの蔵王ミルクジェラート🐮🍨🥄とヨーグルトムースマスカルポーネ生クリーム🥣🧀🐮
あら不思議！胡瓜🥒なのに胡瓜じゃない何か果物の味に変わります。
何だろう？
旬の夏のお野菜たっぷりパフェで身体が喜びます✨😃💡
胡瓜🥒が果物の味に変わるなんてmagicパフェです✨😲💡
確かメロン🍈の味だったような💭
⚠️今年7月のふるふる寒天パフェでした✨📸🐧
#和菓子まめいち
#ふるふる寒天パフェ
#イーハトーブ
#ベジタブルパフェ
#マジックパフェ
#お気に入り和菓子店
#仙台和菓子店
#大人気和菓子店
2023.10.17
29
宮城県スイーツ・お菓子
の投稿
おやつ時間🍩🍩💕😋☕
今年3月に食べたmisdo×PIERRE MARCOLINIコラボのドーナツ✨️🍩
台湾ゴハン祭り🏮のイベント期間中ということもあって台湾にちなんだスイーツもひとつ選びました😋💓
沢山トレーにとって、ゆっくりカフェしました☕😋👌
📸2025.3月
#ミスタードーナツ
#ピエールマルコリーニ
#コラボドーナツ
#カフェ時間
#台湾ゴハン祭り
#また食べたい
2025.12.21
22
(ᴗ͈ ᴗ͈ ꢏ[ 仙台 新店情報 ]ꢖ
ITAGAKI FRUITS LOUNGE
11/27 エスパル仙台東館2階に-𝙊𝙋𝙀𝙉-
果物専門店直営の大人のためのティーラウンジです！
*
季節限定の『矢本産 とちおとめのパフェ』を食べて来ました🍓
いたがき契約農家のとちおとめ🍓✧*｡
土耕栽培で育てられている為味が濃く
甘み・酸味のバランスが抜群！
旬のいちごの美味しさを存分に味わいました😊
甘い香りを放つ美しいいちごにうっとり
*･*:🍓.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .🍓｡.:*･*
*
パフェの構成は
🍓いちご、いちごのソルベ、バニラアイス、ラズベリーソース、🍓いちご、クラッシュピスタチオ、マスカルポーネといちごムース、レモンゼリー、ラズベリーソース、🍓
トップにも中間にも底にも いちごがいっぱい🍓✨
*
ホテルのラウンジのような上質な空間で
いたがきこだわりのフルーツを召し上がれ🪄︎︎✨
*
日〜木 10:00－20:00
金・土・祝前日 10:00－21:00
*
2025.12.3撮影
混雑していて店内の写真は断念💦
*
#ことりっぷと一緒 #ことりっぷ仙台 #いたがき #ITAGAKIFRUITSLOUNGE #イタガキフルーツラウンジ #エスパル仙台 #くだものはいたがき #パフェ #矢本産とちおとめのパフェ #とちおとめ #いちご #毎日がいちごフェア #fumiparfait #fumitubu #携帯写真 #ふみつぶ〜ぬ
2025.12.11
57
和菓子まめいち???
の投稿
ひと月の和菓子🌙2023年 文月🥜
和菓子まめいちさんの今年7月のテーマは❰宮沢賢治の世界 ~銀河鉄道の夜より~❱
🔸葉っぱ🌿が付いている透明の寒天和菓子は『Fossil·150万年の眠り🥜』
宮沢賢治は独学で学者以上の地質学知識を有しており、日本で初めて胡桃🥜の化石を発見したと言われています。
眠っている胡桃🥜をイメージしてみました。
東北の郷土菓子胡桃🥜ゆべし入りの錦玉羮です✨🥜
🔸茶色い和菓子は『Coalsac そらの孔餅』
南十字座のα星の真東にある暗黒星雲。それは石炭袋。
どほんとあいた“そらの孔”
そのどほんとあいた“そらの孔”をお菓子にしたらどんなふう？
ほんのり苦くてほんのり甘くて、それはきっとブルンブルンとした黒い雲の雨雲☁️のたまごのような今までに経験したことのない弾力のはず！
ということはこれしかない！まめいち人気の本わらび餅🌾🥜！
北海道小豆のこし餡入りの本わらび餅です✨🌾🥜
🔸淡いパープル色の和菓子は『夜空ノムコウ❇️🌃』
あああの白いそらの帯がみんな星🌟だと言うぞ。
ところがいくら見ていてもその空はひる先生の云ったようながらんとした冷たいところだとは思われませんでした。
それどころでなく、見れば見るほどそこは小さな林や牧場やらある野原のように考えられて仕方なかったのです。
銀河ステーション！さあ。夜空の旅のはじまりです。
グレープフルーツの甘酸っぱくさっぱりとした錦玉羮です✨
🔸白い和菓子は『水晶の星 ~白鳥の停車場🦢~❇️🔮』
白鳥🦢の停車場は自分探しの駅。みんな違ってみんないい。十人十色にいいところがある。
自分の原石を探して掘り起こして見つけたら磨くといいよ✨
大手芒甘納豆入りの白餡のこなし製です✨
宮沢賢治さんの“銀河鉄道の夜🌙✨”は読んだことがないのですが、まめいちさんの“ひと月の和菓子の栞🔖を読んでいたら実際に読んでみたくなりました💡😃📖
私も銀河鉄道の旅へ😌💭🚀❇️💫🛸🌠🌃
#和菓子まめいち
#ひと月の和菓子
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#150万年の眠り
#水晶の星
#夜空ノムコウ
#そらの孔餅
#お気に入り和菓子店
#仙台和菓子店
#大人気和菓子店
2023.10.22
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ふるふる寒天パフェ🍨菓銘 イーハトーブ🥒🌽🌱🥜🐮🥣🧀
宮沢賢治 心像世界の理想郷 イーハトーブ
太陽が笑い🌞 風が踊り 草🌱や木🌳や花🏵️がお喋りをして 時に雨🌧️が傘☂️をさして降りてきて 空には虹🌈の架け橋かかり そうしているうちに いつの間にか 月🌙と星🌟 こんばんはと歌いだす。
菜食主義の賢治さんのためのベジタブルパフェです✨
胡瓜🥒、とうもろこし🌽、かいわれ大根🌱をトッピングしました✨
まめいち夏の必需品！
疲労回復の佐藤屋さんののし梅シロップと北海道小豆とろり粒餡🥜
Kisetsuさんの蔵王ミルクジェラート🐮🍨🥄とヨーグルトムースマスカルポーネ生クリーム🥣🧀🐮
あら不思議！胡瓜🥒なのに胡瓜じゃない何か果物の味に変わります。
何だろう？
旬の夏のお野菜たっぷりパフェで身体が喜びます✨😃💡
胡瓜🥒が果物の味に変わるなんてmagicパフェです✨😲💡
確かメロン🍈の味だったような💭
⚠️今年7月のふるふる寒天パフェでした✨📸🐧
#和菓子まめいち
#ふるふる寒天パフェ
#イーハトーブ
#ベジタブルパフェ
#マジックパフェ
#お気に入り和菓子店
#仙台和菓子店
#大人気和菓子店
2023.10.17
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宮城県スイーツ・お菓子
の投稿
おやつ時間🍩🍩💕😋☕
今年3月に食べたmisdo×PIERRE MARCOLINIコラボのドーナツ✨️🍩
台湾ゴハン祭り🏮のイベント期間中ということもあって台湾にちなんだスイーツもひとつ選びました😋💓
沢山トレーにとって、ゆっくりカフェしました☕😋👌
📸2025.3月
#ミスタードーナツ
#ピエールマルコリーニ
#コラボドーナツ
#カフェ時間
#台湾ゴハン祭り
#また食べたい
2025.12.21
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(ᴗ͈ ᴗ͈ ꢏ[ 仙台 新店情報 ]ꢖ
ITAGAKI FRUITS LOUNGE
11/27 エスパル仙台東館2階に-𝙊𝙋𝙀𝙉-
果物専門店直営の大人のためのティーラウンジです！
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季節限定の『矢本産 とちおとめのパフェ』を食べて来ました🍓
いたがき契約農家のとちおとめ🍓✧*｡
土耕栽培で育てられている為味が濃く
甘み・酸味のバランスが抜群！
旬のいちごの美味しさを存分に味わいました😊
甘い香りを放つ美しいいちごにうっとり
*･*:🍓.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .🍓｡.:*･*
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パフェの構成は
🍓いちご、いちごのソルベ、バニラアイス、ラズベリーソース、🍓いちご、クラッシュピスタチオ、マスカルポーネといちごムース、レモンゼリー、ラズベリーソース、🍓
トップにも中間にも底にも いちごがいっぱい🍓✨
*
ホテルのラウンジのような上質な空間で
いたがきこだわりのフルーツを召し上がれ🪄︎︎✨
*
日〜木 10:00－20:00
金・土・祝前日 10:00－21:00
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2025.12.3撮影
混雑していて店内の写真は断念💦
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#ことりっぷと一緒 #ことりっぷ仙台 #いたがき #ITAGAKIFRUITSLOUNGE #イタガキフルーツラウンジ #エスパル仙台 #くだものはいたがき #パフェ #矢本産とちおとめのパフェ #とちおとめ #いちご #毎日がいちごフェア #fumiparfait #fumitubu #携帯写真 #ふみつぶ〜ぬ
2025.12.11
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ひと月の和菓子🌙2023年 水無月🌾🍚🧀🥜🍋
和菓子まめいちさんの今年6月のテーマは❰和菓子の日❱です✨
🔹黒い和菓子は『徳川の秘密🏯㊙️🙊』
健康である喜びは昔も今も変わりません。
徳川家康🏯は健康のため麦飯🌾🍚を食べていました。それから胡麻は大好きだったようです。
また、徳川家斉🏯はチーズ🧀のような白牛酪を好み、そして一日も欠かさず茗荷🌾を食べていました。
茗荷には集中力が増す香り成分があり、麦飯🌾🍚はビタミンB2、カルシウムで温厚に😊
徳川家リーダー食の菓子を創作いたしました✨
マスカルポーネ餡🧀と柔らかい羊羮入りの黒胡麻羊羮、丸麦🌾と茗荷が仕上げです✨
🔹水の流れるような模様が付いたお菓子は『水の月』
水は決まった形がない。丸い器に注げば丸くなり、勢いよく注げば弾け飛ぶ。水の正体は一体何なのだろう。
“水の低きに就くが如し”
物事にとらわれず、流れのまま自然な心で生きてゆく。
そうして行く先にきっと何か見えてくるのだろう。
すっきりとした合わせ餡のこなし製です✨
🔹小豆🥜が入った三角の寒天2つのお菓子は『主水 monto』
6月30日。
“夏越の祓”の行事菓子の水無月を「水」をテーマにし創作いたしました。
小豆🥜の栄養とミネラルもとれるよう小豆の甘納豆の塩レモン錦玉羮です✨🍋
一年の半分の穢れを祓い、師走までもう半分、大晦日まで笑顔で明るく暮らしましょう😄✨
🔹おぼろ昆布とケシの実が付いたお菓子は『元気餅 2023 ~100年後に残す菓子~』
まめいちは6月16日の“和菓子の日”に食べる行事菓子を勝手に考え勝手に広めるために元気になる元気餅を追及しています。
今年は、黒糖ねき餡入り白餡を道明寺のお餅で包み、ケシの実とおぼろ昆布で仕上げました✨
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