「長浜」プチことりっぷ⑦
*菓匠 禄兵衛
・福みたらし
・おばけ餅
・オトナレモンケーキ
「黒壁スクエア」からJR長浜駅の駐車場に戻る前に、大正15年創業の老舗和菓子「菓匠禄兵衛」さんでお土産を買いました。
SNSでも話題の人気商品「福みたらし」は、にっこり笑顔の焼印が可愛らしくて、タレには、滋賀・木之本の歴史ある醤油屋さんの「ダイコウ醤油」を贅沢に使用しています。さらにお団子は滋賀県の水で大切に育てられた「滋賀県産米粉」を使って作られています。たっぷりのタレのためにスプーンがついて来たので、すくって美味しく頂きました。
くるみが入った紫芋あんを柔らかいお餅で包んだ「おばけ餅」はハロウィン限定です。
爽やかなレモンの酸味と控えめな甘さのバランスが絶妙な焼きっぱなしスタイルのレモンケーキは、レモンの皮のほろ苦さとつぶつぶ食感がまさに大人の味でした。
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