2023年10月21日(土)☀️ 12時15分頃
【愛知県豊橋市】ラーメン たのしみ🍜
お店に入ると左手側に券売機があり、購入すると席に案内してくれます‼️
塩ラーメンが1番上に書いてあったので、塩ラーメンが売りなのかな?と思い、
味玉叉焼塩ラーメン…1,240円(税込)
を注文しました。店内は、L字型のカウンターと4人掛けのテーブル席が1つあり、10人ちょっと入れそうです✨
ラーメン屋さんは、ほとんど行ったことがないですが、女性でも入りやすいラーメン屋さんで、カフェみたいにおしゃれです🎵
また、店内が油臭いとか床がツルツルとかもなく、清潔感があり、天井は高く、木の温もりを感じ、開放感のある店内です‼️
お水とおしぼりはセルフサービス、普通の洗って使える箸と割り箸が置いてあったり、とても親切なお店と言う印象✨
10分ちょっと待って、ラーメンが登場‼️
すごく綺麗✨盛り付けまで、こだわりを感じます‼️
スープは、透き通っていて黄金色✨魚介系かな??あっさりしていて、すっきりしたスープ‼️
麺は、太めのちぢれ麵‼️ラーメン屋さんは、回転率が高いイメージですが、ラーメンが来るまでちょっと時間がかかったように感じましたが、麺が結構太麺なので、茹でるのに時間がかかるんですね。納得‼️
そして、のどごしが良い、ちぢれ麺✨ツルツルしていて、もっちり感もあります。麺とスープが絡まって美味しい~‼️
チャーシューは、とろける系ではなく、がっつりお肉系のチャーシューで、炭火焼なのかな?ちょっと炭の香りがしました。スープの邪魔をしないチャーシューです‼️
味玉は半熟トロトロ具合が最高😋🍴しかも、味がちょっとついていて、ご飯が欲しくなる味玉✨
まさか豊橋にこんなおしゃれで、丁寧なラーメン屋さんがあったとは、ビックリです‼️
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