滋味菓子屋さんの美しすぎるクッキー缶🌼 滋味菓子屋さんは、ことりっぷの記事でも紹介されていた不定期オープン(概ね月1回の工房販売、不定期入荷のオンライン販売)のお菓子屋さんです。先日ハロウィンのかぼちゃエクレアを投稿したのですが、同じ日に購入したクッキー缶をオープンしたら素敵すぎたので投稿させていただきます。 ・ シンプルな缶を開けたらこれでした😍 お店には見本はなかったので、どんな中身かはわからずに購入し…だからこそ開けたときの驚きはMAXでした。 秋色パレットの中にお花畑があるようなデザイン。そしてそして美味しすぎてびっくり！ グルテンフリー、白砂糖不使用のクッキーなのですが、甘さは最小限(でも甘さが足りないとは一切思わない)で素材の味が際立っています。グリーンの小さなメレンゲはヨモギの味がしっかりして、かぼちゃのクッキーのかぼちゃ感もすごくて…ほろほろとした食感もまた最高でした。 ・ 昨日、オンラインでこのクッキー缶とバターサンドが入荷したようなのですが、10分後に見たら完売していました。次の工房販売が今月12日なので、またオンラインでも入荷があるかもしれません。 大量生産のお菓子ではなく、ひとつひとつ丁寧に作られているとわかるおいしさ。焼菓子に小麦粉を使わないのも簡単なことではないと思います。オンラインも工房販売も不定期で数に限りがあることが心底納得できるクオリティ。誰かに贈りたいし、またいつかお目にかかれるといいなと思っています。 #滋味菓子屋 #クッキー缶 #クッキー #呉 #広島 #お取り寄せ #スイーツ #グルテンフリー #私のことりっぷ旅