笹屋伊織のどら焼き やっと手に入れた幻のどら焼きです❤️ 毎月20、21、22日の三日間しか販売しないという貴重などら焼きですが、三越伊勢丹の催事で見つけて早速買って来ました❤️ 箱から出して、期待が高まるワクワク😃💕 竹皮ごと輪切りにして下さいと言われましたが…上手く切れない😢 ねっとりとした生地にこし餡が巻かれています✨ 普通のどら焼きとは全然違いました(笑) #和菓子 #京都 #どら焼き #愛知 #名古屋

【豆NEW-To NEW】 歩ける幸せ👭京都時間 烏丸駅から徒歩5分のところに 今年5月オープン✨ 京都で暮らす台湾人オーナーさんが手掛ける豆花（ﾄｳﾌｧ）専門店 「豆NEW」→「トウニュー」・「To NEW」→「新しく」 という意味が込められており 築100年以上の京町家をリノベーションした素敵な雰囲気の中 京都にある老舗豆腐店の美味しさを 台湾の伝統スイーツ✨豆花で楽しめます٩( ᐛ )و 　 先ずは好みのお豆腐をチョイス（5枚目） そしてトッピングを3種類チョイス 　 私は… 本場の豆花に近いと教えていただいた並河商店さんのお豆腐 トッピングは…サツマイモ団子、落花生（煮）、緑豆 2種類のタピオカが完売でﾁｮｯﾄ凹んでいたら はとむぎ、タロイモ団子をサービスしてくださって（^人^） 　 とても滑らかで大豆の優しい甘みがふわり⤴︎ 京都のお豆腐の繊細な甘みや香りを引き立てるために 黒糖シロップではなくきび砂糖シロップで食べるのですが お豆腐の美味しさを味わっていたら 使わずに半分以上食べていました（笑） 　 訪れたのがラストオーダーに近い時間帯で2階はほぼ満席💧 1階に私のみだったからか 食べ終える頃…オーナーさんが話し掛けてくださって お豆腐談義に花が咲き楽しいひととき╰(*´︶`*)╯ 坪庭に置いてあった3枚目の🐸蛙さんが 何故か気になったので聞いてみると 🏠お庭の片付けをしていた時 土の中に埋まっていたのを偶然発見したのだそうです👀 ＝100年以上前のもの⁈ということになり 🐸蛙だけに本当に帰って来るんですねと٩( ᐛ )و 　 京都のお豆腐の魅力をもっと多くの人に知って欲しいという オーナーさんの強い気持ちが伝わって来て また食べに来ようと思いました💨 #豆NEW-ToNEW #豆NEW #トウニュー #地道な旗回収 #歩ける幸せ京都時間