「季節」のフランス菓子で美味しいひととき🩷 📍哲学の道【mercredi】メルクルディ京都 ＊ 安楽寺さんのカフェにも後ろ髪を惹かれつつ 向かったのは哲学の道沿いにあるメルクルディさん🩷 東京の素敵ユーザーさんの投稿でお店を知って✨ その後に関西の素敵ユーザーさんもおススメされていたので、行ってみたかったお店です😊🩷 ＊ 先にお会計する方式で、シーブストと迷って 季節の『愛媛グリーンレモンタルト』にしました😊 窓に囲まれたかわいいお席はタッチの差で 海外観光客さんが座られていたので、写真が撮れずに残念でした😅（ひとりで座る勇気はありません😂） ＊ うわさ通りにフランス人シェフ自らタルトを持って来て下さって✨ご説明して下さいます😊 テーブルに置かれた瞬間からグリーンレモンの爽やかな 香りがあたり一面に漂って、早く食べたい気持ちになりましたが🍋食べ方もレクチャーして下さって🍽️ 『4分の1にナイフでカットして、後は手で食べて下さい』 と😳　 『手でいいんですか』と聞き返したら 『手で食べないと粉々になって食べられません』 なるほどー🧐手をもう一度ふきんできれいにして 準備万端ナイフで半分にカット🍴したら 軽くもう崩れてしまったので💦 もうそのまま手で食べちゃいました😆 ＊ 口の中にレモンの酸味が広がって タルト生地もサクサクで✨ とっても美味しいタルトでした😋 遠くても、通いたくなる気持ちわかりました😊🩷 #京都カフェ #哲学の道カフェ #レモンタルト　#レモンスイーツ #私のことりっぷ旅 #mercredi #お店の詳しい情報はルビーさんの6月11日の投稿で ご確認下さい

♡Salon de thé Mercredi♡ @京都 鹿ヶ谷 ・ ・ ・ 先週のさんぽ。 哲学の道沿いの和雑貨店 ｢忘我亭｣にてOPENした 焼き菓子と ヴィエノワズリ🇫🇷のお店 Mercrediさん！ 素敵な建物と 器とスイーツ🍰💕 こちらは 元リッツ･カールトン京都 ピエール･エルメ･パリにて 長きに渡り シェフパティシエだった Regis Damanetシェフのお店✨ ・ いただいたモンブラン🌰 栗とクリームと フレンチダークラムのみ シンプルな味わいで とても優しいモンブラン🌰 和栗モンブランとも また違う深い味✨️ ・ 先ずは トップのグレーズ🌰を 食べて下さいとの事でした😊 口の中で 味が混ざらない為だとか。 ダークラムと バニラの風味でグレーズした 上品な甘さです💕 ・ 直々に提供とモンブランの 内容を説明してくださるシェフ✨️ とてもチャーミングで ステキな方。 お人柄がスイーツにも 表現されてる♡ᵕ̈ とてもHappyなひとときを 過ごせました😊 さんぽの際には 立ち寄れるカフェが増えて嬉しい😊 ｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♥｡･ﾟ♡ﾟ・。゜♥｡ #salondethemercredi #メルクルディ#哲学の道 #忘我亭#モンブラン#栗好き #京都カフェ#京都のおいしいもん