猫じた珈琲さん🐱 昨年7月以来の訪問です😊 12/5で終了の秋パフェを食べ逃してしまいました💧 近くへ出かける予定があったので今日12/6寄ってみると、新パフェのメニューがない… ダメ元で店主さんに聞いてみると、明日から始めますが、今日でも出来ますよ、との事💖 ワガママ言って、お願いしました🥰 冬パフェは、いちごのミルフィーユです🍓 いちごだけで充分華やかなのに、薔薇のお花と飴のプレートもトッピング🌹 写真を撮ろうとすると、店主さんが猫の置物を貸してくださいました☺️ なんてエレガントな猫ちゃん✨ でもどうすればパフェと猫ちゃんを一緒に上手に撮れるのか分かりませんでした💧 トップのあまおうはとても大きくて、半分にカットしてあっても口の中に入れるといちごの果汁で溺れそうでした😁 パンフレットには書いてありませんでしたが、チーズケーキも入ってました😋 味はもちろんのこと香りのとてもよいパフェ✨ ペアリングのコーヒーはやや酸味のある軽やかなコーヒーでした🥰 パフェの構成のパンフレットがとても素敵だったので、そのまま載せました💓 パフェは、明日からは少し内容が変わるかも、との事。 もしかしたら今日限定のパフェをいただけたのかな！とスペシャルな気分になりました✨ #ベストトリップ2023 #私のことりっぷ旅 #猫じた珈琲 #nekojitacoffee #カフェ #パフェ #いちご #大阪

猫じた珈琲さんのスペシャルなパフェ✨ 雑誌で一目惚れして行ってきました💓 大人の贅沢パフェ～桃の潤い～ 桃とダークチェリーのコンポート 桃とライチのジェラート 桃のソース レアチーズケーキ アーモンドクランブル 発酵バターのフィナンシェ 桃とチェリーのコンポートジュレ これらが綺麗な層になっていています😍 甘すぎす、ひとくち食べる度に新しい美味しさがやってきてにやけてしまいます☺️ 特に桃のコンポートが絶品✨ パフェのおすすめペアリングは、貴重なゲイシャ種のコーヒー。 単品で頼むと1000円を超える高級品ですがパフェとセットにするとお得で相性もいいとの事でお願いしました。 ピーチやマンゴーのような風味、フローラルな香りで甘い余韻が特徴、とのことです😊 正直、細かいことはわからないのですが、パフェと一緒に飲んでも珈琲の風味が主張しすぎず、桃の余韻が残るように感じられました🥰 パフェの写真を撮るのはどうも苦手💦角度変えたり向きを変えたりしていると、店主さんが、こちらよかったら一緒にどうぞ☺️、と、猫ちゃんのオブジェを渡してくれました❣️ が、それを活かして撮れないのが悲しい💧 お店にも猫ちゃんグッズがたくさん、優しい店主さんと素敵なお店でした。 パフェはこの一種類。次のメニューは、はっきり決まっていないけれど多分ぶどうだとおっしゃってました。また行かなくちゃ💕 #Myことりっぷ #猫じた珈琲 #nekojitacoffee #カフェ #パフェ #桃 #桃活