ホテルの朝食。
今まで食べたホテルの朝食の中で一番美味しかったです。
粕汁は美味しすぎて、おかわりしました。
茶粥の薬味の竹墨塩や、米チップは珍しかったし、卵焼きの食感や味付け、魚の焼き加減、柚子大根の柚子の爽やかな苦味、老舗豆腐店のおぼろ豆腐、奈良県産ひのひかりと古代米のふっくらとしたごはん。
欲しいと思った時のスタッフの声掛けも絶妙。
酒粕風呂と粕汁で、身体の外も中も健康になった気分。
この朝ごはんを食べに、また訪れたいな。
今度はお庭の見える部屋で。
#NIPPONIA HOTEL 奈良 ならまち