美瑛の絞り立て生乳でつくる“ミルクを食べるバター”。 丸の内の『BUTTER 美瑛放牧酪農場』店頭で毎日作ってる出来立てバターを希望のサイズ、形に仕立ててくれる「クチュール・ド・バター」。 製造したその日のバターを好みの形に成形してくれるお店は世界で唯一だとか。 出来立ての柔らかいうちだから可能な成形法で、注文を受けてから作ってくれます。 手土産にぴったりだなと気になっていて、 まずは試しに自分用を。 50g有塩でアルファベットを作ってもらいました。 #東京駅#マルチカ#丸ビル#丸の内#BUTTER#BUTTER美瑛放牧酪農場#美瑛放牧酪農場#美瑛 #CENTRETHEBAKERY#セントルザベーカリー#バター好き

丸ビル『BUTTER 美瑛放牧酪農場』の「バターシュークリーム」も注文してから作ってくれます。 自慢のバターをふんだんに使用したサクッと香ばしい大きな美瑛小麦の特製シューに、 自社ミルクで作るカスタードクリームがたっぷり。 日曜日は、午後には売り切れてることが多くて、なかなか思うようには買えません。 この日はあんバターは売り切れ、シュークリームがラスト1個だけ。 ふたりで半分こしましたが、充分な大きさでした。 #東京駅#マルチカ#丸ビル#丸の内#BUTTER#BUTTER美瑛放牧酪農場#美瑛放牧酪農場#美瑛 #CENTRETHEBAKERY#セントルザベーカリー#バター好き#Ayuのおやつ