美瑛の絞り立て生乳でつくる“ミルクを食べるバター”。
丸の内の『BUTTER 美瑛放牧酪農場』店頭で毎日作ってる出来立てバターを希望のサイズ、形に仕立ててくれる「クチュール・ド・バター」。
製造したその日のバターを好みの形に成形してくれるお店は世界で唯一だとか。
出来立ての柔らかいうちだから可能な成形法で、注文を受けてから作ってくれます。
手土産にぴったりだなと気になっていて、
まずは試しに自分用を。
50g有塩でアルファベットを作ってもらいました。
#東京駅#マルチカ#丸ビル#丸の内#BUTTER#BUTTER美瑛放牧酪農場#美瑛放牧酪農場#美瑛
#CENTRETHEBAKERY#セントルザベーカリー#バター好き