ゆうぼく民さんでランチ🍽
こちらでは「はなが牛」が頂けます🐃🐂
はなが牛はゆうぼくさんのオリジナルブランド牛で、愛媛県西予市歯長(はなが)の自社牧場で一頭一頭大切に肥育されています。
はなが牛には成長促進剤は使わず、西予市のお米をたっぷり含んだ自社配合飼料や、西予市産稲わらや麦わらで育っています😊
ゆうぼく民さんでは3週間以上熟成したはなが牛が頂けるので、ステーキでお肉の味をしっかり楽しみました💕
切り株のプレートにのったはなが牛みすじのステーキ。柔らかくて旨味のある赤身が美味しかったです😊
母はハヤシライス。じっくり煮込んだはなが牛がゴロゴロ入っていて、ワインの風味たっぷりで大人味のハヤシライスでした❣️
こちらではバーベキューも楽しむことができ、隣のゆうぼくの里ではお肉やソーセージなどを購入することもできます😊
#冬の旅 #私のことりっぷ旅 #ゆうぼく民 #ゆうぼくの里 #ゆうぼく #はなが牛 #ランチ #ステーキ #歯長 #宇和町 #西予市 #愛媛