愛媛県松山市にある（株）六時屋さんの銘菓タルト頂きました(^^) 六時屋さんのタルトは、北海道産の厳選された極上小豆の自社製あんを、カステラで一本一本職人さんが丁寧に巻きあげて作られた松山を代表する伝統のお菓子です。 ほのかに香る柚子に愛媛らしさを感じます。 創業90年の老舗のつくる伝統和菓子なのに、どこか洋菓子っぽさがあるのは、もともと南蛮菓子に由来するからなのかな。 緑茶にも珈琲にも紅茶にも合います。そして、もちろん牛乳にも(^^) 小さく切って、ブランデーやウイスキー、重めの赤ワインと合わせても良いかも♪♪ #松山銘菓#六時屋タルト#愛媛県松山市のお土産#南蛮菓子#柚子がほのかに香る#ブランデー欲しくなる#カステラ菓子だからやっぱり牛乳がいいかな#いろんな飲み物とペアリングしたい#可能性無限#重厚なしっとり感