【庭園喫茶 錦】
おじいさんお家をカフェにしたという錦さん。
お庭の池には錦鯉が泳いでいました。
時折、鹿威しのカタンという音が響く和風なカフェで食べる和風なパンケーキ。
お隣にある姉妹店「ミツバチガーデンカフェ」は洋風なパンケーキなんですって。
パンケーキと並んで人気なのがかき氷。こちらでは通年提供しているそう。
今日の私達のお目あてはパンケーキ。
錦さんでは2月は猫の月、「ネコのこたつパンケーキ」が登場♡
季節限定のパンケーキです。
こたつ掛けはもちもちの求肥、ココナッツサブレがテーブルです。
こたつ掛けをまくってみると、ベルギーチョコレートアイスと純生クリームがたっぷり。
あんずソースも添えられています。
チョコと杏の酸味がよくあいますね。
ネコちゃんはチョコレートなので、もちろん食べられます。
首元にある鈴も可愛らしいし、テーブルになっているサブレには、足跡もついてます♪
スキレットで焼いたアツアツのパンケーキを頬張って、可愛らしさにほっこり。
峠を超えて来た甲斐がありました。
#冬の旅
#私のことりっぷ旅