【うなぎ 松乃家】vol.② ． こちらは、『上』 ． 『並』と比べると少し大きめなお重に 並の倍はありそうな大きくて肉厚な鰻が一尾乗っております。 ご飯も並よりも多めのようでした。 （『上』の鰻は串がしっかりと身の断面の真ん中を捉えられる安定の厚みがありました） ． ． こちらのお店の『特上』『上』『並』の違いは 切り身の数の違いでは無くて うなぎの大きさで分けられているようです。 ． タレは、鰻本来の旨みを活かすあっさり目のサラサラさっぱり系に感じました👍 ． ． #ごちそうさま ． #茨城#つくば #うなぎ#松乃家 #ランチ#ディナー #うな重

【うなぎ 松乃家】 ． 筑波山神社参拝後、 早々に下山して 前々から気になっていたうなぎ屋さん 『松乃家』さんにてプチお疲れ様会🍽️ ． こちらのお店 交差点の角にある為、 店の横で信号待ちをする度に 蒲焼きのいい香りが漂ってきて 毎度毎度気になっていました🤣 ． 写真は『並』 こちらのお店の『特上』『上』『並』の違いは 切り身の数の違いでは無くて うなぎの大きさで分けられているようでした。 ． 『並』は、『上』に比べて 大きさ、厚み共に小ぶりなうなぎが一尾乗っていました。 （串打ちするのも大変そうな薄さで、おそらく串を外しながら身も剥がれ落ちたであろう跡が3箇所残っています🤣） 小ぶりとは言え、 身は柔らかく、味はしっかりと感じられる美味しい鰻です😋💕 タレは、鰻本来の旨みを活かすあっさり目のサラサラさっぱり系に感じました👍 ． 香りに誘われ続けた悲願の鰻とのご対面 美味しゅうございました♪ ． ． ． #茨城#つくば #うなぎ#松乃家 #ランチ#ディナー #うな重