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ひと月の和菓子🌙2024年 睦月 🐮🍫🍪🍯🐝🍋 和菓子まめいちさんの今年1月のテーマは【平安時代❓️】 (ひと月の和菓子の栞より🔖) 🔖🌙金箔が施された四角い和菓子は『源 ~光る君へ~』 何事も源をたどるのは面白い。知ろうとすれば知らなかった世界が見えてくる。でもそれは、知ろうとしたから見えたのであり、知ろうとしたから学べるというところにも繋がっていく。 何事にも恐れず源を知ろうとして見てゆこう。 この現世で、この自分で感じられるのは良いも悪いも今だけなのだから。 源氏パイ🍪入りの黒糖ビターチョコ羊羹の上に、蜂蜜錦玉羹🍯🐝と練乳錦玉羹🐮を流しました✨️ 🌙スライスされたゴボウに覆われた和菓子は『和の輪』 宮中歌会始。 今年のお題は和菓子の『和』 今年も大切な進化の一年になる事でしょう。 『和』は調和、平和、そして和睦。 和は輪輪と繋がってぐるりと皆繋がって笑顔いっぱいになりますように😊😃😄😆😁😌 黒豆入りのほんのり藻塩の効いた白餡を道明寺のお餅で包み、甘く炊いたゴボウの輪切りを飾りました✨️ おいしい笑顔に会いたくて心を込めて和菓子を作って行きます✨️ 今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます✨ 🌙赤い和菓子は『金龍✨️❇️🐉』 「辰砂」という鉱物から着想を得て、この菓子を朱色に致しました。 古代から魔除け厄除け🧿の力があるとされる鉱物。 朱色の力を金龍❇️🐉が運ぶ様子をイメージしました✨️ レモンピール🍋入りの黒胡麻餡のこなし製です。🔖 #和菓子まめいち #ひと月の和菓子 #源 #和の輪 #金龍 #お気に入り和菓子店 #仙台和菓子店 #大人気和菓子店
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和菓子まめいち

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ひと月の和菓子🌙2025年 如月🍇🍫🌺🍪🌾🥜🌿 和菓子まめいちさんの今年2月の和菓子です✨️ (左から順番に) 『燃ゆる静か』 クレームドカシスとローズヒップハイビスカスの錦玉羹とグラハムクッキー入りのチョコレート羊羹の3層のハーモニーが楽しめる和菓子✨️ 『椿餅』 小豆のこし餡入りの道明寺のお餅を椿の葉で挟んだお餅です✨️ 『一夜草』 クコの実入り梅酒錦玉羹入り白餡のこなし製です✨️ 『うぐいす餅』 小豆のつぶ餡を求肥のお餅で包み、香りの良いあおばたきな粉をたっぷりと✨️ 📸2025.2月 #和菓子まめいち #ひと月の和菓子 #燃ゆる静か #椿餅 #一夜草 #うぐいす餅 #お気に入り和菓子店 #仙台和菓子店 #大人気和菓子店

6時間前

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お千菓子セット🌼🥜☕ そして二の御膳✨️ 美人さんのおやつ、梅雲平、鴬ボールがセットになった可愛らしいお千菓子セットです✨️ 美人さんのおやつには私の大好きな無花果が入った身体にも美容にも良いお菓子✨️ お抹茶と一緒にいただきました😌🍵 📸2025.2.26 #和菓子まめいち #お千菓子セット #2月限定メニュー #イートイン限定メニュー #お気に入り和菓子店 #仙台和菓子店 #大人気和菓子店

2025.11.09

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ひと月の和菓子🌙2025年 如月🍇🍫🌺🍪🌾🥜🌿 和菓子まめいちさんの今年2月の和菓子です✨️ (左から順番に) 『燃ゆる静か』 クレームドカシスとローズヒップハイビスカスの錦玉羹とグラハムクッキー入りのチョコレート羊羹の3層のハーモニーが楽しめる和菓子✨️ 『椿餅』 小豆のこし餡入りの道明寺のお餅を椿の葉で挟んだお餅です✨️ 『一夜草』 クコの実入り梅酒錦玉羹入り白餡のこなし製です✨️ 『うぐいす餅』 小豆のつぶ餡を求肥のお餅で包み、香りの良いあおばたきな粉をたっぷりと✨️ 📸2025.2月 #和菓子まめいち #ひと月の和菓子 #燃ゆる静か #椿餅 #一夜草 #うぐいす餅 #お気に入り和菓子店 #仙台和菓子店 #大人気和菓子店

6時間前

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ฅ(´꒳ `ฅ)ꪆにゃにゃにゃにゃ〜ん🎶 パパパパーンで始まる結婚行進曲のメロディで読んでくださいませ•*¨*•.¸¸♬︎ 【モンブランのパルフェ🐱🌰⟡.·】 猫ちゃんが食べて欲しいにゃーと言ってます🤭 * 🇮🇹イタリア栗のモンブラン 猫ちゃんのマロンクリームの中は… マスカルポーネチーズのアイス マロングラッセ🌰✮*。゚ サクサククランブル 生クリーム フランボワーズのソース ヘーゼルナッツのパンナコッタ 🍽お皿には猫ちゃんの足跡🐾🐾🐾 * 紅茶はティーポンド🫖 ティーバッグや茶葉の販売もありますよ🌿‬ 甘い香りの「ファンファーレ」を選びました ⋆♬︎𓈒𓏲🎺𓈒𓏸 𓏲 7年くらいかかって 2222投稿目になりました😊 いつもありがとうございます これからもよろしくお願いいたします🙏 次のゾロ番、3333投稿は7年くらい先だと思います🐢¨̮💨 その時も皆さまと楽しく交流していたいなぁ〜と願いを込めて🩷 * PLATHOME(プラットフォーム)さんは 美味しい料理と可愛いデザートのカフェ♡ 🚃仙台駅から仙石線で25分 下馬駅で下車して徒歩3分 南欧の田舎町みたいな可愛い白壁の建物です𖠿 .゜ * 2025.11.28 電車の中からちょっとだけ虹が見えて🌈ᵕ̈* 嬉しい気持ちになった日🍀︎✨ PLATHOMEさんの投稿続きます、 * #ことりっぷと一緒 #ことりっぷ塩竈 #ことりっぷ宮城 #塩竈 #多賀城 #秋の装い #プラットフォーム #PLATHOME #塩竈カフェ #宮城カフェ #モンブランのパルフェ #fumiparfait #2222 #2のゾロ番投稿 #携帯写真 #fumitubu #ふみつぶ〜ぬ #栗拾い🌰🐱

2日前

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