京都の料亭『六盛 スフレ＆カフェコーナー茶庭』でスフレ。 『京料理 六盛』は平安神宮のほぼ隣に位置する120年の歴史がある老舗料亭。 スフレメニューはバニラ、ショコラ、抹茶、フロマージュ。 季節限定でさくら、ストロベリー。 プレーンのスフレのバニラを♪ バニラのみ、バニラスフレセット（1,430円）というドリンクセットにできます。 グラスワインやスパークリングも選べます。 スフレはあわあわでとろりとしっとり。じゅわなやつでした。 生地が甘くてバニラ〜って感じで、ソースは甘くありません。 ✒︎ カフェ（スフレ）タイムは14:00〜17:00。 予約はできず、来店順。 売り切れ次第終了。 前日の土曜日16時前に電話した際は、もう終了するとのことで諦め、 日曜日の14時オープン30分前に一番乗り。ロビーのソファでゆったり待ちました。 お席は靴を脱いであがる座敷にテーブル掛けが4つと、カウンターが12席。 カウンターは隣席は使わず、荷物置きに利用。 #京都#スフレ#六盛スフレ＆カフェコーナー茶庭#六盛#スフレれ#Ayuのおやつ