『shodai bio nature』の8種のマドレーヌ。
それぞれ違う食感の生地とカバーリングの調和をたのしめます。
カバーリングは全てオーガニックチョコレート。
◇アーモンドとバニラ
アーモンドの温かさに満ちた深い香りとクランキーな食感。コーティングバニラ風味のホワイトチョコレート
◇西尾抹茶とほうじ茶
玉露の温かい香りと甘味と胡桃の懐かしい香りとクランキーな食感を加えました。抹茶を加味したチョコレートでコーティング
◇木苺
木苺のカバーリングとグルテンフリーの生地との組み合わせ
◇カカオ豆とチョコレート
米粉を使用したグルテンフリー。チョコレートの軽やか生地にシャリシャリとしたカカオ豆のカバーリング
◇塩キャラメルとミルクチョコレート
グルテンフリーキャラメルの生地にマカデミアンナッツを散りばめキャラメルソースとゲランドの塩、カバーリングはミルクチョコレート
◇アールグレイ紅茶とヘーゼルナッツ
ベルガモット香る紅茶は気品高く、ヘーゼルナッツの歯触りと香りが追いかけます。カバーリングのチョコレートは紅茶風味
◇カシス
甘酸っぱいカシスのカバーリングチョコレートとグルテンフリーの生地との組み合わせ
◇マンゴーとココナッツ
ココナッツの温かく懐かしい香りと食感とマンゴーのエキゾチックな香り
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福岡の飯倉本店ほか、オンライン、新宿伊勢丹、麻布台ヒルズで購入できます。
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