*村上ベーカリー*
竹原町並み保存地区の入り口にあるパン屋さん。
前回竹原を訪れたときは休業中、
最近再開されたと知り行ってみました。
11時の開店直後に行くと
目当ての峠下牛入りのカレーパンが
ずらりと並んでいました。
熱々だったのでお店のすぐ近くの
ベンチで早速いただきました。
パン生地はさっくさく。
中のカレーはとろりとしたマイルドなルー。
牛肉が入っているのが分かり
すごく満足度が高いカレーパンです。
以前はこのカレーパンを求めて大行列ができ、
なかなか買うことができなかったので
普通に食べられるようになっていて嬉しかったです。
カレーパンは2つ買って
もう1つは翌日の朝ご飯に。
パン生地がへたらずふんわり膨らんだままで
こんなパン初めて見たと感激しました。
一晩寝かせたカレーはコクが増して
更においしかったです。
生地のサクサク感はなくなったので
どちらがいいかは好みによりそうです。
かわいいうさぎ食パンは店舗では
プレーンだけの販売だったので
すぐ近くの道の駅でいちご味を
買って帰りました。
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