【麺工房 しゅはり屋】 ． 特製辛味タレがクセになる 『辛い煮干し醤油』➕『味玉』🍜 こちらはつるんとした喉越しの細麺でした🍜 ． ． ． 濃厚煮干しラーメンがイチオシのお店。 でも⁉︎ 煮干しが苦手な方も安心して下さい😉 あっさり系のラーメンから まぜそば、つけ麺などもあり、 一品料理もあるので一品料理をアテにちょい呑みもできます✌️ ． ． ． #群馬 #高崎#ラーメン #濃厚煮干しラーメン #群馬のラーメン #ぐんまラーメン同好会 #メン食いくらぶ #麺工房しゅはり屋 #幅広中華麺

【麺工房 しゅはり屋】 ． 濃厚煮干しラーメンがイチオシのお店。 でも⁉︎ 煮干しが苦手な方も安心して下さい😉 あっさり系のラーメンから まぜそば、つけ麺などもあり、 一品料理もあるので一品料理をアテにちょい呑みもできます✌️ ． 『濃厚煮干し醤油』➕『味玉』🍜 深みのあるスープはもちろん言うまでもなく美味しいのだけど 麺もうまい！ 上手く表現出来ないけれど…🤔 麺本来の旨みを感じるムッチっとした噛み心地の良いコシを持つ中太ちぢれ麺に 濃厚スープが絡みつくことで更に美味しさがアップ⤴️ ． 濃厚なスープの味と それに負けない麺の旨みのマリアージュに箸が止まりませんでした🍜 ． そして、どんぶりの端にちょこんと添えられた 『幅広の中華麺』（上州名物「ひもかわうどん」を彷彿させる幅の広い中華麺） これが、薄いのにコシがしっかりあって ひもかわうどんと同様に つるんとした心地良い喉越しがこれまたクセになる美味しさでした🍜 ． ． オーダーから待つ事数分🕐 🍜着丼からの スープを先ずは一口…「ウマっ♡」 からの… 麺を啜る🍜「麺ウマッ❣️」 からの…幅広中華麺🍜 「ウヒャー！ラーメンにも幅広麺がこんなに合うとは❣️」 新たなる発見でした😆 ． ． ． #群馬 #高崎#ラーメン #濃厚煮干しラーメン #群馬のラーメン #ぐんまラーメン同好会 #メン食いくらぶ #麺工房しゅはり屋 #幅広中華麺