“旅と宝物”をテーマに金工とお菓子を。 日本橋兜町『BANK』の『Coffee bar & Shop coin』で 二人の作り手によるイートイン限定メニュー 「トルタ・マリア・ルイサと先割れスプーン」を。 🥄 だいすきな金工作家の日渓美佐江さんの 「arabesque 先割れスプーン」を使って 鈴木文さんの作る「トルタ・マリア・ルイサ」をいただくという特別なメニュー✨ 『Flowers fēte』のお花を眺めながらいただきました。 🍓 トルタ・マリア・ルイサ （Torta maria luisa）は、 南米版・ビクトリアサンドイッチケーキ。 現地コロンビアでは、生地に柑橘の香りを忍ばせ、 中に“モラ”というベリーのジャムをサンドするのが定番なのだそうですが、 日本の四季に寄り添い “苺とレモンのサンドイッチケーキ”をカルピスバターと平飼い卵を使い焼き上げたもの。 ✒︎ 2月末の7日間、1日限定5食の限定メニューでした。 #coin#兜町#日本橋#茅場町#レトロ#bank#古い銀行#東京の近代建築#アートな景色

XEX TOKYO ② お友達とビュッフェへ行ってきました～✨ お楽しみは、やっぱりスイーツ🍰🍨 今回のビュッフェは・・・ 「ストロベリーブュッフェ」🍓✨ いちごの食べ放題と抹茶のデザート、旬のイタリアン５０種 私の大好きないちごと抹茶🍓🍵 これはスイーツだけでも、充分価値ありです‼️ マカロンのタワーに目が釘付け😍 これは飾りなんですが、かわいいですよね🩷 私一人ケーキを取るより、まずは写真をパチリ📸 ビュッフェ投稿もう少し続きます🙏 #アートな景色 #XEX TOKYO #ビュッフェ #ランチ #大丸東京 #いちご #ストロベリーブュッフェ #スイーツ