松江で水出し煎茶の飲み比べ。
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新型「やくも」に乗って島根電車旅。
松江の加島茶舗では、日本茶スタンドで日替わり6種類の煎茶を飲み比べることができます。
この日のラインナップはこちら。
松江:爽やかなお茶らしい渋み
宇治:上品な渋みと旨みの味わい
出雲:甘み・渋みの程よいバランス
伊勢:抹茶のような華やかな香り
屋久島:甘みのあるやさしい味わい
大山:濃厚なうまみとコクを堪能
煎茶って、産地や蒸し方でこんなに味が違うなんて!
初めての味わいで、一番驚いたのは屋久島のお茶。
お茶の業界では、屋久島は良いお茶ができる産地として有名なんだそう。
気に入った茶葉はその場で購入できます。
水出し用や紐なしのティーパックなど、タイプもいろいろ。
パッケージがかわいいので、お土産にも♪
日本茶スタンドは事前予約制です。
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