𓆝 ˜˷若鮎 釣れました〰️🪣🎣
夏の訪れを告げる和菓子の【若鮎】
🫚生姜の効いたカステラ生地で むっちりとした求肥が包まれている 伝統和菓子です🤍
甘さ控えめで昔ながらの味わいです😋
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この時期だけの【若鮎】
ピチピチのお魚
和菓子屋さんで釣れますよ🤭
清流を泳ぐお魚に見えますか
𓆝 ˜˷𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟🏞🌿 ܸ
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玉澤総本店さんの若鮎は
エラの部分が折りたたまれていて
立体感があるお顔が可愛いです𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟
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この日は お２階のカフェで
かき氷を食べようと思っていましたが
6月15日からスタートとのことで残念💦
😔💔ガッカリした顔をしていたのか…
若鮎2匹しか釣っていないのに
黒砂糖まんじゅうをおまけしてくださいましたヽ(´▽｀)/
黒砂糖まんじゅうは玉澤総本店さんの看板商品。
沖縄 波照間から取り寄せた黒砂糖の風味ですごく美味しいです(*´ч`*)
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若鮎はお店によって個性豊か
ぜひあなたも和菓子屋さんに若鮎釣りに行ってくださいね🎣😊
5枚目は過去pic
鮎の塩焼きです🐟🐟🐟🐟🐟🐟
旬の若鮎の塩焼きは 骨まで柔らかくて美味しいんですよね😆︎👍🏻 ̖́-𓂃◌𓈒𓐍 🍺 .･𓈒𓏸︎︎︎︎🍻 𓈒𓏸🍺.･𓂃◌𓈒𓐍︎✊🏻 ̖́-
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📷2024.5.11
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