『寿長生の郷』✨(すないのさと)
琵琶湖から唯一流れ出る瀬田川のほとりに
和菓子「叶 匠壽庵」さんの菓子作りの理想を求める里山
寿長生の郷があります。
広大な敷地には自然の谷川や山林をいかした散策路があり、
食事や甘味処、ベーカリーカフェなどが点在し
今の時期は梅狩りも体験できます。
この日は「梅窓庵」さんでランチをいただきました。
✳︎近江牛ひつまぶし膳
✳︎梅おろし蕎麦
どちらもとても美味しかったです♡
ここに来る途中、梅林の中を歩いてくるのですが
約700本の梅の木に美味しそうな梅の実がたわわに実り
この梅が和菓子になるのかと思うと愛おしく思えました(笑)
これほどの梅林、梅の花が咲く頃はさぞ美しい事でしょうね✨
店内からは窓越しに梅林が広がり、とても素敵です。
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