一条恵観山荘の お休み処
"かふぇ楊梅亭"
ガラス越しに 季節の風景を楽しみながら ゆったりと 寛げます。
紫陽花をたっぷり楽しんだあと、タイミング良く空席があったので、ひと息♡
「あじさいじゅうすと主菓子のセット」をいただきました。
あじさいじゅうすは、レモン風味の ハーブティー。
バタフライピーとエルダーフラワーティーに レモンシロップ、爽やかな味わいです。
ブルーは、まさに紫陽花のイメージ。
ブルー、パープル、イエロー、美しい色合いに うっとり♡
レモンに反応して 素敵なグラデーションを作り出しています。
かき混ぜてしまうのが 勿体なぁ〜と思いつつ、静かにかき混ぜながら 更なる色の変化を楽しみながら いただきました😋✨
紫陽花をかたどった生菓子は、滑らかな口当たり、優しい甘さで 美味しい♡
カフェから続く 茶室の 円窓も、趣きがあります。
京都の文化と 鎌倉の自然が 融合する 雅な世界を 心ゆくまで楽しみました。
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